แจกสูตรน้ำยาป่าตีนไก่ เข้มข้น ทำกินเองได้ง่ายๆ/ครัวกัณฐมณี channel

วิธีทำขนมจีนน้ำยาป่าขาไก่ น้ำยาป่าตีนไก่ ทำยังใงให้อร่อย ทำกินทำขายได้ น้ำสะอาด สองลิตรครึ่ง ปลานิลขนาดกลาง 2ตัว ขาไก่ 500กรัม พริกชี้ฟ้าแห้ง 10-15 เม็ด พริกจินดาแห้ง8-10เม็ด พริกสด 4-5เม็ด ข่า 2แง่ง ตะไคร้5-6ต้น หอมแเดง1ขีด กระเทียมจีน1ขีด กระชาย 1เง้า ประมาณ10บาท กระชายหั่นชิ้น1เง้า ประมาณ10บาท ใบมะกรูดฉีก 7-8ใบ ต้นหอม 1กำมือ ประมาณ10บาท เครื่งปรุงรส น้ำปลาร้า2ทับพี ชิมรสก่อนค่อยเพิ่มเพราะปลาร้าแต่ละเจ้าความเค็มไม่เท่ากัน น้ำปลา1ช้อนโต้ะ ผงชูรส ครึ่งช้อนโต้ะหรือตามชอบ จะเพิ่มเป็นน้ำตาลลงไปด้วยก็ได้ตามชอบ กะปิ1ช้อนโต้ะ เกลือ1-2ช้อนชา