The Art of Slowing Down in the Country House: Sewing a Bunny While It Snows. Cooking and Crafting
Olesya & house
0:00 / 0:00
The Art of Slowing Down in the Country House: Sewing a Bunny While It Snows. Cooking and Crafting
199 932 просмотра · 1 год назад
Olesya & house
369 тыс. подписчиков
199 932 просмотра · 1 год назад
Утренняя рутина в старом, но уютном весеннем сказочном домике.
Сегодня в видео я покажу, как сшить пасхального кролика из книги «Тильда» своими руками. А также распакуем новую весеннюю посуду и приготовим вкуснейшую запеканку, похожую на мусаку с соусом бешамель и вкуснейшей сырной корочкой.
Простая жизнь ASMR | Медленная жизнь | Утренний дневник | Тихая жизнь в марте | Жизнь в старом доме | Видеоблог | Декор дома своими руками | Видеоблог о повседневной жизни | Пасхальный кролик | Кулинария | Запеканка
#швейныепроекты #diyeaster #медленнаяжизнь #кулинария
Запеканка с соусом бешамель и сырной корочкой:
Картофель - 6 шт.
Баклажаны - 2-3 шт.
Помидоры - 4 шт.
Говяжий фарш - 300 г
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Орегано (базилик), мускатный орех
по вкусу
Твердый сыр - 200 г
Зелень по вкусу
Пшеничная мука - 2 ст. л.
Сливочное масло - 50 г
Молоко - 2 стакана
Куриное яйцо - 2 шт.
1. Картофель очистить и отварить до полуготовности.
2. Лук обжарить на оливковом масле. Добавить измельченный перец. Затем добавить помидоры и фарш, обжарить 5 минут. Добавить мускатный орех и орегано (я добавила сушеный базилик), посолить. Добавить томатную пасту и тушить 20 минут.
3. Баклажаны нарезать кольцами. Обжарить баклажаны с двух сторон на оливковом масле.
4. Для соуса бешамель обжарить 2 ст. л. муки в 50 г сливочного масла. Затем добавить 2 стакана молока, постоянно помешивая, варить на медленном огне до загустения. Выключите огонь и вбейте в соус 2 яйца, перемешайте и посолите.
Соберите пиканте слоями:
5. Картофель нарежьте кольцами и положите в глубокую миску.
6. На картофель выложите фарш и посыпьте зеленью.
7. Затем слой баклажанов.
8. Полейте баклажанный слой соусом. Сверху щедро посыпьте тертым сыром.
9. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов или пока сыр не станет золотисто-коричневым.
🐰🥕Шаблон кролика в формате PDF https://drive.google.com/file/d/1F3CM...