ベーコン香る、ほうれん草とマッシュルームのクリームパスタ|クリームチーズで軽やかに
Buono! Italiano 50代からはじめるイタリアン
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ベーコン香る、ほうれん草とマッシュルームのクリームパスタ|クリームチーズで軽やかに
307 просмотров · 11 дней назад
Buono! Italiano 50代からはじめるイタリアン
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ほうれん草とマッシュルームをたっぷり使った、クリーミーなパスタ。
今回はベーコンを加えて、旨味と香ばしさをプラスしました。
生クリームだけでは少し重たく感じるところに、クリームチーズを加えることで、ほどよい酸味とコクのある、軽やかなクリームソースに。
仕上げにはラニエリのオリーブオイルをひと回し。
フレッシュな香りが加わって、最後まで美味しくいただけます。
秋の夜に、白ワインと一緒にゆっくり楽しみたい一皿です🍷
▪️材料
ベーコン 細切れタイプ1パック
ブラウンマッシュルーム 1パック(ホール)
ほうれん草 お好みの量
フェットチーネまたはタリアテッレ 1人分
粉チーズ お好みの量(大さじ1くらいがお勧め)
白ワイン 50cc
オリーブオイル 適量
#料理 #パスタ #イタリアン