صدمت الكل بهذه الكيكة "بدون بيض بدون حليب ولا زبدة" ولم يصدقوا أنها صحية 👌

نقدم لكم اليوم كيكة الشوكولاتة الصحية السحرية، كيكة هشة، خفيفة، ومشربة بصوص شوكولاتة غني ودايب، لكن المفاجأة أنها صحية 100% ومناسبة تماماً للدايت ولجميع الأنظمة الغذائية الصحية. ما الذي يجعل هذه الكيكة استثنائية؟ بدون طحين أبيض: تماماً، لتكون خفيفة على المعدة ومناسبة لمن يقللون الكربوهيدرات الضارة. بدون سكر أبيض: محلاة بدائل طبيعية وصحية لتجنب ارتفاع انسولين الدم. بدون بيض ولا حليب ولا زبدة: نباتية بالكامل، اقتصادية، ومثالية لمن يعانون من حساسية الألبان أو البيض. قوام هش ومشرب: رغم خلوها من المكونات التقليدية، إلا أنها تذوب في الفم وغارقة بصوص شوكولاتة كريمي لا يقاوم. 🌿 المكونات:1 كوب ماء دافئ (بسعة 240 مل - يُفضل أن يكون دافئاً لضمان تفاعل المكونات). زيت زيتون: ربع كوب (ما يعادل 60 غرام) سكر التمر: 5 ملاعق كبيرة (ما يعادل 50 غرام يمكن استبداله بأي محلي طبيعي اخر بودرة الكاكاو الخام: 2 ملاعق كبيرة (ما يعادل 30 غرام من الكاكاو المر غير المحلى). بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة مملوءة (وهي سر هشاشة الكيكة بديل البيض). فانيليا: ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة خل أو عصير ليمون (لتفعيل بيكربونات الصوديوم) 1 كوب من أي نوع طحين صحي 120 غ انا استعملت خليط من طحين أسمر وطحين شوفان ولصلصة الشوكولا نحتاج 100 غرام من شوكولا السوداء نذوبها على حمام مائي ونضيف لها تدريجيا حوالي ربع كوب أو أكثر من الماء الساخن تدريجيا حتى نتحصل على شكولا صلصة قوامها سائل. مقاس القالب 16/16 سم مدة الطهي 30 إلى 35 دقيقة درجة حرارة الفرن 170° كيكة_صحية #كيك_الدايت #حلويات_بدون_سكر #كيكة_شوكولاتة_صحية #حلويات_دايت #بدون_بيض #بدون_دقيق #وصفات_صحية