ΚΑΡΥΔΑΤΑ σπιτική συνταγή για γιορτινό γλυκό της ΓΚΟΛΦΩΣ

για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb   / sidages   Υλικά για 34 μόνα ΚΑΡΥΔΑΤΑ 17 διπλά ΚΑΡΥΔΑΤΑ ΜΙΓΜΑ 5 ασπράδια από κανονικά αυγά (όχι μικρά) 250 γρ.ζαχαρη 2 κουταλιές σούπας γλυκόζη 2 βανίλιες 250 γρ.καρυδια τριμμένα 130 γρ.φρυγανια τριμμένη 1 κουταλιά αλεύρι για ολες τις χρησεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 1 κουταλάκι κονιάκ προαιρετικά 1/2 λεμόνι 🍋 στιμενο 1 κουταλάκι μπέικιν παουντερ ψήνουμε στους 150 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω σε λαδόκολλα περίπου 12 λεπτά Γέμιση 1 κουτί ερμολ χτυπημένο με λίγο άχνη και γάλα φρέσκο όχι πολύ αραιή η κρέμα για να στεκετε. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε Μερέντα η κακάο για καφέ γέμιση. Τρώγονται και σκέτα υπέροχα!!