【6分で簡単！イタリアの郷土パスタ】桝谷の娼婦風“プッタネスカ”【嫌いな人いる？】 puttanesca

今回は桝谷流「プッタネスカ」を作りました。 ↓チャンネル登録はこちらから↓　※毎週火曜・金曜公開予定    / @user-fp3kr9um6b   🌟 メンバーシップはこちらをチェック！ 👉    / @user-fp3kr9um6b   桝谷のレシピ本が出ます！ 「誰でも極上プロの味!! 桝谷シェフの10分ベストレシピ」コスミック出版 発売日10月21日（月） Amazonにて絶賛予約受付中です！ ご予約はこちらから↓ https://x.gd/5k0oC プッタネスカ（2人前） 【材料】 ・トマトソース（トマト缶）　130g ・オリーブ（種なし）　　　　10個 ・ケッパー　　　　　　　　　15g ・アンチョビ　　　　　　　　10g ・にんにく　　　　　　　　　2片 ・パセリ　　　　　　　　　　少々 ・水　　　　　　　　　　　　30cc ・オリーブオイル　　　　　　大さじ1.5 ・パスタ　　　　　　　　　　160g ・岩塩　　　　　　　　　　　水1Lにつき10g お好みで ・アラビアータオイル　少々 【アラビアータオイルの作り方】 種を取った鷹の爪3本をオリーブオイル（100cc）に3日ほど漬けて完成 【作り方】 ①お湯を沸かし岩塩を入れ、パスタを茹で始める ②にんにくをスライスする。パセリ、ケッパーをみじん切りにする。 アンチョビを1cm幅くらいに切る。 ③②で準備したもののうち、ケッパーとパセリ半量を除いた具材をフライパンに入れ強火で炒めていく。 にんにくに火が通ったら弱火にして、ケッパー、トマトソース、水、オリーブ（手で軽くつぶしながら）を加えてひと煮立ちさせ、30秒くらいしたら火を止める ④パスタを規定の30秒前に引き上げて③に入れ、残りのパセリも加えて強火でサッとソースとからめてお好みでアラビアータオイルを加えて皿に盛り付けて完成!! ★イタリア料理シェフ "桝谷のSimple is best"（仮題） Official Music Video / 桝谷のSimple is best テーマソング★    • イタリア料理シェフ "桝谷のSimple is best"（仮題） Official...   ★岩塩（桝谷のガイエン★）／Osteria Lucca♡東4丁目オリジナルTシャツ（動画内桝谷氏着用）は オステリアルッカHPのオンラインストアに詳細あり！ https://osterialucca.stores.jp ※Tシャツはただいま30%オフセール中です！ ★桝谷のオリーブオイル★ 桝谷シェフが厳選したGAULOS JAPANのピクアル種を使ったオリーブオイル https://gaulos-japan.com/products/mas... 【オステリアルッカ♡東4丁目HP】 https://www.osteria-lucca.com/index.h... 【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】   / osteria_luccah4   #桝谷周一郎　#オステリアルッカ　#料理レシピ　#シンプルレシピ #イタリアン　#イタリア料理　#プッタネスカ