PANETONE ITALIANO ARTESANAL | RECEITA FANTÁSTICA

Hoje vou ensinar essa Receita Natalina super especial o Panetone Italiano! Além de super delicioso tem uma textura única. Bora conferir! 😉💜 Capítulos: 00:00 Introdução 00:33 Pré-Fermentação 01:55 1ª Massa 04:46 Hidratação das Uvas Passas 05:57 2ª Massa 13:21 Montagem 17:11 Finalização 💡 Apoie Nosso Canal: ✓ Seja membro:    / @leodenicecamargo   📧 Contato: ✓ Parcerias → LeodeniceFC@gmail.com 🔔 Leodenice Camargo: ✓ Instagram:   / leodenice_camargo   ✓ Facebook:   / leodenicecamargo   ✓ Grupo do Facebook:   / leodenice   📦 Para Envios de Correspondências e Entregas: Leodenice Fernandes Camargo Caixa Postal 507 Três Lagoas / MS Cep: 79602-970 💜💜 Meus amores muito obrigada pelas mensagens de carinho e por assistir. Deixe seu comentário e o joinha pois é muito importante para mim. E não se esqueçam de se INSCREVER no canal e ativar o SININHO DE NOTIFICAÇÕES! 💜💜 ✔INGREDIENTES EM PESO PRÉ-FERMENTAÇÃO: 185g de Água 90g de Farinha de Trigo 7g de Fermento Biológico Seco 1ª MASSA: 135g de Farinha de Trigo 110g de Ovos 45g de Manteiga s/ Sal 30g de Açúcar 1 Receita da Pré-fermentação 2ª MASSA: 275g de Farinha de Trigo 150g de Uva Passas 100g de Frutas Cristalizadas 90g de Manteiga 90g de Açúcar 50g de Água 30g de Mel 7 g de Sal 1 Ovo 3 Gemas de Ovos Raspas de 2 Laranjas Raspa de 1 Limão 1 Receita da 1ª Massa ✔INGREDIENTES EM VOLUME (xicara de 200 ml) PRÉ-FERMENTAÇÃO: 185ml de Água 3/4 de Xícara (Chá) de Farinha de Trigo 3/4 de Sachê de Fermento Biológico Seco 1ª MASSA: 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo 2 Ovos 1 Colher (Sopa) Cheia de Manteiga s/ Sal 1 Colher (Sopa) Cheia de Açúcar 1 Receita da Pré-fermentação 2ª MASSA: 2 e 1/2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo 1 Xícara (Chá) de Uva Passas 1 Xícara (Chá) de Frutas Cristalizadas 1/2 Xícara (Chá) de Manteiga 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar 1/4 Xícara (Chá) de Água 2 Colheres (Sopa) de Mel 1 Colher (Chá) de Sal 1 Ovo 3 Gemas de Ovos Raspas de 2 Laranjas Raspa de 1 Limão 1 Receita da 1ª Massa #PanetoneItaliano #PanetoneArtesanal #Natal #LeodeniceCamargo