СЛАВЯНСКИ ГЮВЕЧ | Правя го както аз искам, не по рецепта

Славянски гювеч със свински гърди, ориз, картофи и печени чушки. За по-студеното време това е идеална манджа с хубава мръвка. Цялата рецепта и PDF: https://drive.google.com/file/d/19-NB... Славянски гювеч правя така, както аз искам и както аз знам. Вместо плешка или бут взех свински гърди, за да има мазничко. Месото първо го запържвам и го оставям да поомекне с малко вода, защото оризът в гювеча става за 40–45 минути, а месото иска повече, за да стане крехко. Чушките ги изпичам, докато се прави месото, но вие може да ги сложите и пресни. Картофите ги режа на ситно, за да станат заедно с ориза. Накрая не се разварява нищо, всичко стои на парченца. Гювеча го затоплям преди това и наливам топла вода, а не студена, за да не ми се спука, както ми се случи с гърнето. И не забравяйте, готвенето е удоволствие. Не е казано, че трябва да спазвате точна рецепта. Сложете каквото ви харесва, може и грах. 🛒 Продукти За гювеча: 900 г свински гърди 3 чушки, изпечени 1 глава лук 1 морков 250 г картофи 250 г ориз доматено пюре, малко 900 мл топла вода мазнина 2–3 ч.л. сол черен пипер 1 ч.л. червен пипер чубрица пресен магданоз, за накрая 0:00 Готовото ястие 0:56 Продуктите 1:58 Нарязване на месото 3:05 Запържване на месото 5:48 Зеленчуците 8:14 Месото в гювеча 9:20 Зеленчуци и ориз 11:00 Гювечът във фурната 12:24 Резултатът Абонирайте се, ако търсите вкусна храна и бързо готвене. ✅ Instagram:   / yotov.recepies   ✅ Facebook:   / yotovrecipes   ✅ TikTok:   / yotovrecipes   #гювеч #славянскигювеч #чичовенци