Как приготовить японскую якисобу 焼きそば | Простые рецепты японской кухни на каждый день
Yoshiko's Kitchen
0:00 / 0:00
Как приготовить японскую якисобу 焼きそば | Простые рецепты японской кухни на каждый день
448 просмотров · 1 месяц назад
Yoshiko's Kitchen
3,01 тыс. подписчиков
448 просмотров · 1 месяц назад
Якисоба в соусе (ソース焼きそば) — это классическое японское домашнее блюдо, приготовленное из жевательной лапши, свинины, капусты, ростков фасоли и других овощей, обжаренных в пикантном, слегка сладком соусе.
В этом рецепте Йошико делится своим простым, повседневным способом приготовления якисобы дома — идеально подходящим для быстрого и сытного японского обеда. 🍜🇯🇵
🇯🇵 О канале Yoshiko’s Kitchen
Йошико делится простыми, повседневными рецептами японской домашней кухни — аутентичными блюдами, которые японские семьи действительно едят дома.
От классических блюд домашней кухни до традиционных рецептов и кулинарных техник — следите за процессом, чтобы узнать не только как готовить японскую еду, но и о культуре и историях, стоящих за ней.
👍 Поставьте лайк этому видео и подпишитесь на канал Yoshiko’s Kitchen, чтобы получать больше аутентичных блюд японской домашней кухни!
📱 Подписывайтесь на нас в Instagram, чтобы получать рецепты, советы по приготовлению блюд и информацию о японской кухне и культуре.
✨ Хотите легко получать доступ к карточкам с рецептами и эксклюзивному контенту? Подпишитесь на наш Instagram, чтобы получать еженедельные карточки с рецептами, советы по приготовлению блюд и информацию о культуре от Йошико.
Ингредиенты | 2–3 порции
Якисоба
2 упаковки пропаренной лапши якисоба (340 г)
100 г тонко нарезанной свиной грудинки
200 г капусты
½ луковицы (100 г)
1 зеленый болгарский перец
20 г моркови
1 упаковка ростков фасоли (250 г)
2 ст. л. растительного масла
Соль и черный перец
Соус для приправы
3 ст. л. японского соуса средней густоты (соус чуно)
1 ст. л. японского соуса в стиле Вустершир
1 ст. л. кетчупа
Немного соевого соуса
Соль и черный перец по вкусу
Для подачи
Аонори (зеленые водоросли) хлопья)
Бени сёга (маринованный красный имбирь)
00:00 - Вступление
01:09 - Подготовка
03:07 - Приготовление мяса и овощей
04:18 - Приготовление лапши
05:10 - Сервировка
#Якисоба #ЯпонскаяЕда #ЯпонскаяКулинария #ЯпонскаяДомашняяКулинария #ПростыеРецепты