Перейти к содержимому

Couscous aux Crevettes TM6 - كسكس بالجمبري

Les Savourettes

0:00 / 0:00

Couscous aux Crevettes TM6 - كسكس بالجمبري

456 просмотров · 6 лет назад
Les Savourettes
912 подписчиков
456 просмотров · 6 лет назад
Recette pour TM6, ou TM5 وصفة ل TM6 ، أو TM5 --------------------------------------------------- Ingrédients: --La bisque 100 - 120 g d'oignons, coupés en deux 1 - 3 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts 20 g de concentré de tomate 40 g d'huile d'olive ou huile de table 2 c. à café rases de sel 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 1 - 2 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (persil, fenouil, thym, laurier,...) --Le couscous 350 g de graines de couscous moyennes 1 c. à café de sel 10 g d'huile d'olive ou huile de table 600 g d'eau 250 g de carottes, coupées en rondelles 150 g de courgette, coupée en rondelles 100 g de petits pois 1 dose de safran en poudre 1000 g de grosses crevettes crues, décortiquées (garder les carapaces et les têtes) ---------------------------------------------------- المكونات: الحساء 100 - 120 غرام بصل ، نصف 1 - 3 فصوص من الثوم ، يتم ضبطها حسب الذوق 20 غ من الطماطم المهروسة 40 غ زيت زيتون أو زيت طاولة 2 ج. مستوى الملح 1 - 2 قرص من الفلفل المطحون ، يمكن تعديلها حسب الذوق 1-2 ملعقة شاي. مختلف الأعشاب العطرية ، المجففة (البقدونس والشمر والزعتر وورق الغار ، ...) --الكسكس 350 غ من بذور الكسكسي المتوسطة 1 ملعقة صغيرة. 1 ملعقة صغيرة ملح 10 غ زيت زيتون أو زيت طاولة 600 غرام من الماء 250 غ من الجزر ، مقطعة إلى حلقات 150 غ من الكرعة، مقطعة إلى حلقات 100 غرام الجلبانة 1 جرعة من مسحوق الزعفران 1000 جم جمبرى كبير غير مقشر (احتفظ بالقشور والرؤوس) --------------------------------------------------- قريبا طجين اللحم Thermomix TM6, TM5 Maroc à suivre... Recettes pour les nulles :) Recettes pour femmes actives