Идеальный домашний чили: консервируем, чтобы запастись едой на весь год!

🌶️ Консервирование домашнего чили с мясом и фасолью под давлением | Пополняем запасы в кладовой! 🫙 Освойте консервирование чили под давлением дома, чтобы у вас всегда было готовое сытное блюдо длительного хранения на полке в кладовой. Сегодня я расскажу вам о своем процессе консервирования мяса, фасоли и овощей в качестве основы для вкусного блюда. Мы начинаем с обжаривания говядины и тушения ингредиентов, прежде чем подготовить банки для консервирования под давлением. Это очень надежный метод консервирования продуктов, позволяющий нам постоянно пополнять запасы на кухне, не полагаясь на морозильную камеру. Наличие готовых блюд длительного хранения значительно упрощает напряженные вечера. Когда у вас есть банка домашнего чили на полке, вы можете пропустить этап приготовления и сразу перейти к ужину. Всегда помните, что при консервировании чили под давлением необходимо следовать проверенному рецепту, подходящему для вашей высоты над уровнем моря, чтобы обеспечить безопасность. 📚 МОИ КНИГИ ПО КОНСЕРВИРОВАНИЮ И ЛЮБИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ Книгу по консервированию под давлением, показанную в этом видео, а также некоторые из моих любимых инструментов и принадлежностей для консервирования вы можете найти в нашем магазине на Amazon: https://www.amazon.com/shop/waf099?ta... Я могу получать комиссию, если вы совершите покупку через мой магазин на Amazon, без дополнительных затрат для вас. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. 🫙 ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ Рецепт, представленный в этом видео, взят из книги «Полное руководство по консервированию под давлением» Дианы Деверо. Всегда следуйте актуальному, научно проверенному рецепту консервирования под давлением и его конкретным инструкциям по ингредиентам, размеру банок, времени обработки, давлению и корректировке высоты. Не каждый рецепт чили подходит для домашнего консервирования. Книга является справочным материалом для этого видео; перед консервированием проверьте любой рецепт на соответствие текущим рекомендациям Министерства сельского хозяйства США или Национального центра по домашнему консервированию продуктов питания. 💚 ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В WHITETAIL ACRES HOMEMADE! Мы делимся с вами нашим опытом выращивания, консервирования, приготовления, выпечки и пополнения запасов домашней еды в нашей кладовой. От консервирования под давлением и приготовления закваски до садоводства и повседневной жизни на ферме — мы учимся и делимся опытом! Если вам нравится консервирование продуктов, домашние блюда и создание хорошо укомплектованной кладовой, мы будем рады видеть вас в нашем сообществе. 💬 ДАВАЙТЕ ПООБЩАЕМСЯ! Вы консервируете готовые блюда под давлением для своей кладовой? Какой ваш любимый рецепт, который всегда под рукой? Большое спасибо за просмотр и поддержку нашей семьи! #КонсервированиеПодДавлением #КонсервированиеЧили #ДомашнееКонсервирование #СохранениеПродуктов #ЗаполнениеКладовой 0:00 Введение и ингредиенты 2:13 Подготовка фасоли 5:39 Приготовление мяса и основы 11:12 Завершение приготовления смеси для чили 16:29 Наполнение и герметизация банок 22:13 Процесс консервирования под давлением 27:18 Дегустация и заключение