(moon’s) 천연발효빵 | 홈메이드 샤워도우 피자, 세가지 피자 레시피

홈베이커가 되고 집에서 피자 만들어 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 🍕매주 다른 빵을 굽는데 꼭 피자 도우 하나정도는 만들어 놓는다. 혼자 먹어도 좋고, 친구들이 와도 너무 좋다. 삼주동안 만든 세가지 피자 레시피 그리고 토마토소스 만드는법 소개할게요. 재밌게 봐주세요. ✔️ 하프앤하프, 잠봉&치즈 피자 ✔️ 하와이안 피자 ✔️ 마르게리따 피자 [재료준비] 밀 200g (금강백밀 150g + 앉은뱅이밀 50g) 물 130g, 르방 40g, 아가베시럽 4g, 소금 4g, 올리브오일 11g [피자토핑] ✔️ 잠봉, 생모짜렐라, 4종류치즈(고다,모짜렐라,체다,콜비) ✔️ 파인애플, 모짜렐라치즈, 베이컨 ✔️ 방울토마토, 생모짜렐라, 바질 [토마토소스 만들기] 07:15 달군 팬에 마늘을 넣어 마늘기름을 내준다. 토마토홀을 넣어 약불로 오래 끓여준다. 향신료 오레가노, 바질을 넣어주고 조금 끓여주고 마무리한다. [빵만들기] ✔️총 16시간 *냉장 저온발효는 24시간까지 가능 ✔️250도 컨벡션+그릴 10-15분 1Day 오토리즈, 본반죽. 50분 늘여접기 2회. 1시간 40분 냉장 저온발효. 12시간 2Day 상온화. 1시간 성형하기. 20분 굽기. 15분 #문쓰브이로그 #천연발효빵 #홈메이드피자   / m_moonlife   *아래 음원들은 모두 라이센스를 구매했습니다. Athousandeyes_sarahkang birdsanddaisies_racoonracoon goodbyabove_envy slaphappy_thehighjynks (Artlist.io)