Всё это время вы неправильно готовили три-тип
Fork & Embers
0:00 / 0:00
Всё это время вы неправильно готовили три-тип
207 557 просмотров · 4 месяца назад
Fork & Embers
157 тыс. подписчиков
207 557 просмотров · 4 месяца назад
Настоящий три-тип из Санта-Марии, приготовленный на открытом огне с использованием традиционного красного дуба, простых приправ и подлинной истории калифорнийского барбекю. В этом видео я рассказываю о происхождении три-типа, о том, как он стал основным блюдом в Санта-Марии, и показываю, как его готовить, чтобы каждый раз получать идеальный вкус и текстуру.
Если вы никогда не пробовали настоящее барбекю в стиле Санта-Марии, то этот метод позволит вам насладиться насыщенным говяжьим вкусом, идеальной корочкой и фирменной кухней Западного побережья, приготовленной на открытом огне, прямо у себя на заднем дворе.
Подробнее:
/ 156254548
Рецепт стейка «Санта-Мария Три Тип»
https://forkandembers.com/blogs/recip...
Присоединяйтесь к кругу мастеров барбекю → / forkandembersbbq
Получайте ежемесячные советы по барбекю, дополнительные материалы, доступ к моему закрытому Discord-серверу, мерч и многое другое.
Некоторые из ссылок ниже являются партнерскими. Это означает, что я могу получать небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ним, без дополнительных затрат для вас. Это продукты, которые я лично использую и которым доверяю, и ваша поддержка помогает поддерживать этот канал.
Ингредиенты:
Древесина красного дуба: https://countrycraftfirewood.com/prod...
Мясо: www.North36Farms.com Скидка 15% по промокоду EMBER15
Примечание: После съемок North 36 Farms подготовили для вас промокод. Я не являюсь спонсором и не получаю никаких комиссионных, я просто искренне люблю их продукцию и уважаю то, что они делают, и их историю, поэтому хотел поделиться этим с вами.
Используемое оборудование:
Термометр-ручка Thermapro: https://amzn.to/47wXrgv
Стартер для дымохода Weber: https://amzn.to/4aQH2ne
Стартер для дымохода Kingsford: https://amzn.to/3PVhpcQ
Пламенная горелка Jo: https://amzn.to/3KhsjKt
Средство для розжига: https://amzn.to/48GSYsr
Нитриловые перчатки: https://amzn.to/4q0onwE
Чашки для подготовки продуктов: https://amzn.to/4aj8SKb
Распылитель масла: https://amzn.to/4un4Rx1
Насадка для чайника Santa Maria: https://amzn.to/4cpS2Mb
Свяжитесь со мной:
TikTok: / forkandembers
Facebook: / joe.stanfield.14
Instagram: / forkandembers
Разделы:
0:00 Введение
1:23 Где купить три-тип?
1:51 Где находится три-тип на корове?
3:24 Кто открыл три-тип?
4:34 Происхождение барбекю в стиле Санта-Мария
6:06 Сальса в стиле Санта-Мария
10:10 Как разжечь огонь для три-типа в стиле Санта-Мария
11:25 Почему три-тип распространился по стране?
13:23 Приготовление три-типа в стиле Санта-Мария
14:15 Как нарезать стейк три-тип
17:21 Заключение
17:55 Неудачные дубли
Использованная музыка:
🎵 Музыка, защищенная авторским правом, лицензирована Lickd. https://lickd.co
Chan Chan от Buena Vista Social Club, https://t.lickd.co/l/MOm6azGg0DR
🎵 Музыка, защищенная авторским правом, лицензирована Lickd. https://lickd.co
Lonesome Drifter от Charley Crockett, https://t.lickd.co/l/XZyKpnaRm8N
🎵 Музыка, защищенная авторским правом, лицензирована Lickd. https://lickd.co
Arkansas от Chris Stapleton, https://t.lickd.co/l/5ADW8R0zEbq
🎵 Музыка, защищенная авторским правом, лицензирована Lickd. https://lickd.co
Southside Of Heaven от Ryan Bingham, https://t.lickd.co/l/rqALzlZMNE8
🎵 Музыка, защищенная авторским правом, лицензирована Lickd. https://lickd.co
Fado Especial 6 (Sting) Кристиана Марсака, https://t.lickd.co/l/oj14QxPRWQG
🎵 Музыка, защищенная авторским правом, лицензирована Lickd. https://lickd.co
Fado Especial 8 (Sting) Кристиана Марсака, https://t.lickd.co/l/DEwa4yxjAMB
🎵 Музыка, защищенная авторским правом, лицензирована Lickd. https://lickd.co
Dance of Passion 8 (Sting) Тима Гарланда, https://t.lickd.co/l/wVLglGPzrNn