Bistec a la Mexicana Rendidor | Cocina de Addy

Ingredientes: 5 milanesas de res de tu preferencia. 1 zanahoria mediana 6 tomates verdes cortados en cuartos 3 tomates rojos cortados en cuartos 1 Chile poblano en rajas 1/2 cebolla blanca cortada en medias Lunas 4 o 5 cebollas cambray cortadas a la mitad o en cuartos según el tamaño. Picar las "colas" de las cebollas 1 taza de puré de tomate o salsa de tomate natural Para Marinar la carne: 1 cda de salsa inglesa Ajo y cebolla en polvo al gusto Pimienta Comino al gusto *opcional 2 cdas de Aceite de Oliva o vegetal. Puedes servirlo acompañado de arroz blanco y frijoles