Полное руководство по шоколадному спрею — техника профессионального кондитера

Ингредиенты: Спрей из молочного или темного шоколада 100 г молочного или темного шоколада 100 г какао-масла БЕЛЫЙ ИЛИ ЦВЕТНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ СПРЕЙ 100 г белого шоколада 100 г какао-масла Пищевой краситель гель или жирорастворимый порошок. РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ В ВИДЕО Шарик шоколадного мусса, апельсин и макадамия    • Fine Dining Chocolate Mousse Sphere with O...   Десерт из черного кунжута, клубники и мерло    • "THE BLACK BOX" | Black Sesame, Strawberry...   Десерт из черники, лимона и корицы    • MICHELIN STAR Blueberry, Lemon & Cinnamon ...