PIZZA MUFFIN | impasto soffice soffice come una nuvola
In cucina con Moka
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PIZZA MUFFIN | impasto soffice soffice come una nuvola
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In cucina con Moka
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I pizza muffin. Sfiziosi è ineguagliabili. Un impasto soffice soffice che racchiude un ripieno di pomodoro e mozzarella, prosciutto cotto e mozzarella. O come piu' vi piacciono. Gustosi, soffici e sfiziosi. Andranno a ruba!
ingredienti per 13/14 pezzi:
400 gr di farina manitoba
100 gr di farina di semola rimacinata
150 gr di acqua
125 di latte
15 gr di zucchero
5 gr di malto o 1 cucchiaino di miele
15 gr di sale
25 gr di strutto
25 gr di burro
12 gr di lievito fresco
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