MUFFIN AI MIRTILLI E CIOCCOLATO BIANCO
In cucina con Moka
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MUFFIN AI MIRTILLI E CIOCCOLATO BIANCO
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In cucina con Moka
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I muffin mirtilli e cioccolato bianco sono piccole, deliziose mini tortine ricche di mirtilli.
La copertura al cioccolato bianco rende questi muffin golosissimi!
ingredienti per 15/16 pezzi:
300 gr di farina 00
150 gr di zucchero
120 ml di olio si semi oppure 150 gr di burro
125 ml di latte
125 ml di jogurt bianco
mezza bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
150 gr di mirtilli freschi
100 gr di cioccolato bianco
per la decorazione:
80 gr di cioccolato bianco
facoltativo: gocce di cioccolato bianco, zuccherini colorati
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