торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ! ПРОСТО и БЫСТРО Сборка торта СМЕТАННИК

в данном видео я представляю вашему вниманию всеми любимый с детства торт СМЕТАННИК! И я покажу, как очень быстро и просто испечь с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ коржи для данного торта! Сборка торта СМЕТАННИК Размер торта в видео 20 х 20 х 12 см ИНГРЕДИЕНТЫ для коржей:(2 формы 21х25см) 10 яиц весом по 50 гр без скорлупы 2 пакетика ванильного сахара по 8 гр 600 гр сахара 800 гр сметаны (у меня 20% жирности) для ванильного коржа 500 гр муки 15 гр разрыхлителя для шоколадного коржа 400 гр муки 80 гр какао порошка 15 гр разрыхлителя выпекаем в разогретой заранее духовке при температуре 180 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции до сухой шпажки. В моей духовке время выпекания составило 40 минут Крем в данном торте я использую со вкусом глазированного сырка, подробный рецепт данного крема смотрите по ссылке:   • быстрый ШОКОЛАДНЫЙ крем со вкусом ГЛАЗИРОВ...   ИНГРЕДИЕНТЫ для крема: 600 гр охлаждённых сливок не менее 30% жирности 16 гр ванильного сахара 80 гр сахарной пудры (количество сахарной пудры берите на свой вкус от 50ти до 100 гр) 200 гр варёного сгущённого молока с сахаром (варёной сгущёнки) 300 гр творожного сыра (как ALMETTE, HOCHLAND) ( В Германии FRISCHKÄSE Doppelrahmstufe ) 250 гр пастообразного творога 4,5% жирности ( В Германии Speisequark 20%) Можно брать творог 0% жирности . Если у Вас нет пастообразного творога, можно обычный творог перетереть через сито или пробить блендером до однородности. 25 гр какао порошка (у меня не алкализованный) вкуснейший торт ЯБЛОКО с КОРИЦЕЙ! мой Вариант BRATAPFELTORTE! ПРОСТО и ЛЕГКО!    • вкуснейший торт ЯБЛОКО с КОРИЦЕЙ! мой Вари...   торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит    • торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с ...   торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО    • торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ...   лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!    • лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной ...   крем МОККА для начинки тортов. КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ МОККА для тортов и капкейков. Очень вкусный!    • крем МОККА для начинки тортов. КОФЕЙНО-ШОК...   пирожное ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ ! Классический немецкий рецепт ПОДРОБНО! Очень ВКУСНО! DONAUWELLE Cake    • пирожное ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ ! Классический не...   ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ! НЕ ТРЕСКАЕТСЯ ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ ! БЮДЖЕТНО! ВКУСНО!    • ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ! НЕ ТРЕСКАЕТСЯ...   украшение торта БЕЗ НАСАДОК! на РОЖДЕСТВО, на Новый Год! техника ЗАВИТОК от ТОРТЫ И КУЛИНАРИЯ! БЗК    • украшение торта БЕЗ НАСАДОК! на РОЖДЕСТВО,...   Торт с БАБОЧКАМИ! 3 ВИДА роз ОДНОЙ насадкой !Украшение торта белково-заварным кремом!Торт с макаронс    • Торт с БАБОЧКАМИ! 3 ВИДА роз ОДНОЙ насадко...   экспресс крем с МАСКАРПОНЕ для УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ и КАПКЕЙКОВ. ПОДРОБНО! УКРАШЕНИЕ ТОРТА этим КРЕМОМ !    • экспресс крем с МАСКАРПОНЕ для УКРАШЕНИЯ Т...   2 РАЗНЫХ торта в ОДНОМ ! БЫСТРО ! СБОРКА торта с 2мя абсолютно РАЗНЫМИ ! НАЧИНКАМИ! Крем с ГОЛУБИКОЙ    • 2 РАЗНЫХ торта в ОДНОМ ! БЫСТРО ! СБОРКА т...