Как приготовить бутадон (свинина с рисом). Насыщенный и вкусный!

Привет всем! Меня зовут Рюсэй. В начале сентября я побывал на Хоккайдо и попробовал много местных блюд Хоккайдо и айнской кухни. В этом видео я поделился рецептом бутадона. Бутадон родом из Хоккайдо, города Обихиро. Вкус бутадона насыщенный и ароматный, а гарниры также играют важную роль. Я сказал, что вместо японского лука-порея можно использовать зеленый лук. Но японский лук-порей лучше. Надеюсь, вы также найдете хрен (яма васаби). Спасибо. Хорошего дня! Рецепт (4 порции) Вода 1/4 стакана (50 г) Саке 1/4 стакана (50 г) Мирин 1/4 стакана (50 г) Соевый соус 1/2 стакана (100 г) Сахар 2 ст. л. (30 г) Уксус 2 ч. л. (10 г) Комбу 3 грамма Имбирь 5 граммов Чеснок 5 граммов ※Вместо саке используйте 4 ст. л., меда 20 г Мирин. Просто смешайте ингредиенты. Объяснение приправ ・   • 5 Japanese Basic Condiments | Beginners Gu...   🐟Охау (рецепт айнского супа с лососем)    • How to make Ainu Salmon Soup, (Ohau). Heal...   🍛Рецепт супа карри    • How to make Japanese soup curry. Healthy a...   00:00 начало 00:46 рецепт соуса 02:11 гарниры 05:24 ямавасаби 06:20 приготовление свинины на гриле #Япония #японскаякухня #японскаякультура #кулинария #домашняяеда #японскийнож #рецептсвинины #хоккайдо #местнаяеда #жизньвяпоне #японский #японский #日本文化 #豚丼