スターバックスみたいなチョコチャンクスコーンが作れるようになる動画(I make the chocolate scorn)(難易度★)
完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
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スターバックスみたいなチョコチャンクスコーンが作れるようになる動画(I make the chocolate scorn)(難易度★)
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完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
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今回の動画ではサクサク、ほろほろの食感のスコーンを作るためのポイントをわかりやすく解説しています。
スタバで食べるのなあのスコーンをご家庭で作って食べたい方に大変オススメの内容になっています。
質問が多いので、こちらに書いておきます!
オーブンは予熱をしてから生地を焼いてくださいね(^^)
【材料】
薄力粉 200g
グラニュー糖 30g
塩 2g
ベーキングパウダー 10g
バター(無塩) 60g
牛乳 100g
チョコレート 70g
焼成
190℃ 22分
完全感覚ベイカーのHP
https://myhomebread.com
BGM:魔王魂
(難易度について)
★ →初めてでも作りやすい
★★→2〜3回目に作るのがオススメ。初めてだと少し難しい
★★★→パン作りに慣れてきてからチャレンジして欲しいパン
★★★★→結構難しい。何回か練習を重ねて綺麗に作れるようになる
★★★★★→経験を重ねないと作るのが難しいパン
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撮影機材
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レンズ:SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
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