Vegane Fleischpflanzerl – Frikadellen klassisch & Cevapcici-Style
Sebastian Copien
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Vegane Fleischpflanzerl – Frikadellen klassisch & Cevapcici-Style
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Sebastian Copien
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Diese veganen Fleischpflanzerl gehören zu meinen Alltime Classics. 💚
Heute zeige ich euch zwei Varianten. Einmal die klassische Version und einmal eine etwas anders gewürzte Variante in Richtung Cevapcici. Sie lassen sich wunderbar vorbereiten, schmecken warm genauso gut wie kalt und sind perfekt für eine schnelle Brotzeit mit einer Semmel und etwas Senf.
Die Basis besteht aus einer Mischung aus Räuchertofu und Naturtofu. Dazu kommen Zwiebeln, Kartoffel, trockenes Brot und ein paar einfache Gewürze. Das Schöne daran: Die Grundmasse lässt sich ganz einfach nach eurem Geschmack abwandeln. Probiert ruhig unterschiedliche Gewürze oder Gemüse aus und macht das Rezept zu eurem eigenen.
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Euer Sebastian
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