Idri Santillan | UT+ | UTM

¿Puede un platillo contar una historia? ¿Puede un sabor despertar recuerdos, romper prejuicios o llevarnos a descubrir algo completamente nuevo? En este episodio de UT+, nos sentamos con Idri Santillán, chef, para hablar de gastronomía, experiencias y de todo aquello que descubrimos cuando nos atrevemos a probar. Porque en la cocina, como en la vida, hay cosas que no se pueden entender hasta que las pruebas. ▶️ Escúchalo y descubre qué hay detrás de cada sabor. #ComunidadUTM #Podcast #Gastronomía #Chef #IdriSantillán #CulturaGastronómica #ParaConocerAlgoHayQueProbarlo