年間100万人を集めるわさび園の「一点突破戦略」
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年間100万人を集めるわさび園の「一点突破戦略」
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/ @agri.mynavi
リード
売り上げを立てる仕組みづくりが上手な農家を取材する連載企画。今回は大王(だいおう)わさび農場を訪問し、数量にとらわれないビジネスを実現していく方法を聞いた。
<ゲスト>
深澤大輔氏(有限会社大王 代表取締役社長)
<出演>
岩佐大輝氏(株式会社GRA代表取締役CEO)
横山 拓哉(株式会社マイナビ 地域活性CSV事業部 事業部長)
【目次】
0:00 オープニング
0:35 大王わさび農場を見学!
2:52 次男が急遽代表に就任。5代目になるまで
4:30 衝撃!代表になって分かった経営状況
7:42 課題だらけ…。当時の仕入れ状況
9:03 代表になってまず着手したこととは?
12:10 大規模農園になるまでの投資方法
12:46 わさびが収穫できなくなった根本的な理由
14:37 観光地化した深澤さん流の経営戦略
20:04 まとめ
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