BÁNH CHUỐI CARAMEL THƠM NGON/ CARAMEL BANANAS CAKE

Nguyên liệu SỐT CARAMEL 100 gr đường 50 gr nước lạnh 100 gr nước sôi ( nấu 1 lần để dùng dần) BÁNH Nguyên liệu khô gồm 50 gr hạt óc chó 200 gr bột mì đa dụng 1 1/2 thìa cf bột nở baking powder 1/2 thìa muối nở baking soda 1 thìa cf bột quế Nguyên liệu ướt 3 quả chuối cỡ trung bình 10 ml tinh dầu vanila 50 ml sốt caramel 2 thìa cf rượu Rum 110 gr bơ đun chảy để nguội 60 gr đường nâu 1 quả trứng 1 lòng đỏ trứng 2 gr muối Rắc mặt bánh 50 gr hạt hạnh nhân nguyên vỏ 40 gr đường nâu 1/2 thìa cf bột quế 2 lát chuối mỏng 2 khuôn nhỏ A03 7x14cm Hoặc 1 khuôn 10x20 cm Nướng ở nhiệt độ 180oC trong vòng 40 -50 phút INGREDIENTS Caramel Sauce 100 gr sugar 50 gr cold water 100 gr boiling water (cook once to use gradually) CAKE Dry ingredients include 50 gr walnuts 200 gr all-purpose flour 1 1/2 tsp baking powder 1/2 tsp baking soda 1 tsp cinnamon powder Wet ingredients 3 medium sized bananas 10 ml vanilla essential oil 50 ml caramel sauce 2 tsp rum 110g cooled melted butter 60 gr brown sugar 1 egg 1 egg yolk 2 gr salt Sprinkle on the cake 50 gr almond shells 40 gr brown sugar 1/2 tsp cinnamon powder 2 thin banana slices 2 small molds A03 7x14cm Or 1 mold 10x20 cm Bake at 180oC for 40-50 Music At dawn - Ever so blue #bepnhavang #bananacake #banhchuoi