ขาหมูตุ๋นสับปะรด เคล็ดลับตุ๋นให้เปื่อยนุ่ม เคี่ยวจนน้ำงวดเข้มข้น สีสวยน่ากินเหมือนร้านดัง
อร่อยหลังบ้าน
0:00 / 0:00
ขาหมูตุ๋นสับปะรด เคล็ดลับตุ๋นให้เปื่อยนุ่ม เคี่ยวจนน้ำงวดเข้มข้น สีสวยน่ากินเหมือนร้านดัง
28 243 просмотра · 2 нед. назад
อร่อยหลังบ้าน
18,7 тыс. подписчиков
28 243 просмотра · 2 нед. назад
แจกสูตรเด็ดเมนูตุ๋นเข้าเนื้อรสเลิศ "ขาหมูตุ๋นสับปะรด" ขาหมูเนื้อนุ่มละมุน หนังเปื่อยนุ่มเด้งสู้ฟัน รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมอย่างลงตัว ได้ความหวานอมเปรี้ยวธรรมชาติจากเนื้อสับปะรดแท้ ในคลิปนี้จะเผยเทคนิคการเคี่ยวขาหมูให้เปื่อยไว เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำโดยที่เนื้อไม่กระด้าง พร้อมเคล็ดลับความหอมนัวจากเครื่องสมุนไพรสามเกลอ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แกล้มผักสดหรือน้ำจิ้มน้ำส้มบอกเลยว่าอร่อยฟินจนหยุดไม่อยู่ ทำตามง่ายๆ ได้ที่บ้านแน่นอนครับ!
📌 ส่วนผสมและวัตถุดิบ (Ingredients):
ขาหมูสด เลาะกระดูก 500 กรัม
สับปะรดสด ลูกเล็ก (หั่นชิ้นพอดีคำ ช่วยเพิ่มความเปรียวหวานและทำให้หมูนุ่มไว)
เครื่องสามเกลอ: รากผักชี 3 ราก, กระเทียมจีน 5 กลีบ, พริกไทยเม็ด ครึ่งช้อนโตะ
เครื่องปรุงรส: ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ,
ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (แต่งสีและรสชาติ), น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
📌 Ingredients:
Fresh deboned pork trotters 500g
Fresh small pineapple 1 pc (sliced into bite-sized chunks to add a sweet-and-sour taste and tenderize the pork)
Thai three-glore aromatics: 3 Coriander roots, 5 Garlic cloves, 1/2 tbsp White peppercorns
Fresh coriander (for garnish)
Water (enough to submerge the meat)
Seasonings:
Oyster sauce 2 tbsp
Light soy sauce 1 tbsp
Seasoning sauce 1 tbsp
Dark sweet soy sauce 2 tbsp (for color and flavor)
Coconut sugar 2 tbsp
ขอบคุณทุกท่านที่รับชมคลิปของเราจนจบนะครับ สำหรับใครที่ชอบทำอาหารทานเองง่ายๆ ในบ้าน หรือกำลังฝึกเข้าครัวอยู่ ฝากกดติดตามและกดกระดิ่ง 🔔 ช่องของเราไว้ด้วยนะครับ เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับและเมนูชวนหิวมาฝากกันเป็นประจำ รับรองว่าจะมีไอเดียไปทำกับข้าวทานทุกวันแน่นอนครับ มาสนุกกับการทำอาหารไปด้วยกันนะครับ
Thank you so much for watching! If you enjoy cooking simple homemade meals or want to improve your kitchen skills, please support us by Subscribing and turning on the notification bell 🔔. We post tasty recipes and culinary inspiration regularly. Let's make home cooking fun and easy together!
#ขาหมูตุ๋นสับปะรด #ขาหมูตุ๋น #ต้มขาหมูสับปะรด #สูตรขาหมูตุ๋น #เมนูขาหมู #ทำอาหารกินเอง #เมนูตุ๋น #กับข้าวบ้านๆ #สูตรอาหาร #BraisedPorkTrotters #PorkWithPineapple #KhaMooToonSapparod #ThaiBraisedPork #ThaiFoodRecipe #EasyRecipes #ComfortFood #SlowCookRecipe #CookingChannel