Como hacer este riquísimo pan de canela

2 tazas de harina todo uso 1 cucharada sopera de levadura seca 2 cucharadas soperas de azucar 1 cucharada sopera de canela molida puñito de sal 75 mililitros de agua 112g de manteca vejetal amasar bien Tiempo de horno 160 grados centigrados x 35 minutos para la pasta de concha 55gr de manteca 55g de azucar glass 55gr de harina 50 mililitros de agua amasar bien ver el prosedimiento en el video muchas gracias