Забытый рецепт старой школы из Тринидада и Тобаго

Узнайте, как испечь простой рецепт мини-буханок сладкого хлеба — идеальное ностальгическое лакомство для любого случая. В этом видео вы узнаете весь процесс приготовления этих буханок индивидуального размера. Независимо от того, ищете ли вы быстрый перекус или сытный десерт, этот метод гарантирует, что вы всегда получите мягкий или средней мягкости, но очень вкусный результат. Мы начинаем с замешивания ингредиентов для мини-формочек для хлеба. Приготовление этого домашнего сладкого хлеба — это простой кулинарный проект, который возвращает радость ностальгических лакомств, что делает его отличным дополнением к вашему кулинарному арсеналу. Подписывайтесь на еженедельные уроки по выпечке и оставляйте комментарии, рассказывая, какие еще классические хлебобулочные изделия вы хотели бы научиться готовить в следующий раз. 0:00 Магия ностальгических мини-булочек 0:34 Сочетание аутентичных островных ароматов 2:40 Разделение и формирование мини-буханок 4:30 Золотистый результат и финальный показ Ингредиенты для кокосовых булочек Выход: 6 маленьких или 2 больших 4 стакана пшеничной муки 1 3/4 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 стакана светлого коричневого сахара 1 ч. л. молотой корицы ½ стакана сгущенного молока или 1 стакан для более мягких булочек 1/4 стакана свежего тертого мускатного ореха 1 ст. л. молотого или свежего имбиря. 1/4 ч. л. соли 1 стакан тертого кокоса 1/2 стакана изюма ¼ ч. л. цедры бергамота (по желанию) 1/4 стакана растопленного сливочного масла 2 ч. л. ванильной эссенции 1 ст. л. смеси эссенций 1 яйцо (по желанию) 1 тертый боб тонка (по желанию) ¾ стакана кокосового молока