Лучшие вина, которые никто не покупает: сомелье меняет имидж хереса, портвейна и мадеры
Grand Cru Affair with Anya Gariboldi
0:00 / 0:00
Лучшие вина, которые никто не покупает: сомелье меняет имидж хереса, портвейна и мадеры
3 429 просмотров · 17 часов назад
Grand Cru Affair with Anya Gariboldi
17,4 тыс. подписчиков
3 429 просмотров · 17 часов назад
🔴 Курс «Метод Wine Sense»: полная система для чтения винных этикеток, оценок, медалей и цен, как у профессионала: https://course.thegrandcruaffair.com/ (ДОСТУПНА БЕСПЛАТНАЯ ДЕМО-ВЕРСИЯ)
Некоторые из величайших вин планеты годами пылились на полке, ожидая, когда кто-то снова обратит на них внимание. Херес, портвейн и мадера: вина с резюме генерального директора и аккаунтом в Instagram бухгалтера. Профессиональный сомелье, винный судья и выпускник DipWSET берет на себя маркетинговый отдел и проводит ребрендинг всех трех.
Херес — это не бабушкино вино. Портвейн не место на Рождество. А мадера — это Nokia 3310 среди изысканных вин — практически неуязвимая. К концу этого видео вы будете точно знать, какое креплёное вино подавать, когда его подавать и почему люди, которые действительно разбираются в вине, пьют все три.
Вино, которое стоит попробовать:
МАНСАНИЛЬЯ
Ла-Гита Мансанилья
Барбадилло Солеар Эн Рама
Экипо Навасос Ла Бота де Мансанилья Пасада «Навасос»
ПОРТ
Ниепорт 20-летний портвейн Тони
Винтажный портвейн Тейлора 2017 г.
Quinta do Noval Vintage Port 2017.
МАДЕЙРА
Барбейто 10-летний Sercial Reserva Velha
Д’Оливейрас Вердельо, 15 лет
15-летний Буал Блэнди
ЕСЛИ ВЫ ПРИШЛИ СЮДА ЗА ДЕСЕРТОМ
Лустау Педро Хименес Сан Эмилио
Копке 20-летний Тони Портвейн
15-летний Мальмси Блэнди
⏱ Временные метки
00:00 Почему никто не пьет Крепленые вина больше не выпускаются
01:02 Худшие брендовые вина
01:40 Херес: самый непонятый
02:10 Дегустация Мансанильи
02:30 Сочетания Мансанильи с едой
02:52 Портвейн — не рождественское вино
03:18 Альтернатива виски
04:06 Мадейра: вино с самым долгим сроком хранения
04:38 Дегустация Мадейры
05:18 Почему Мадейра хранится десятилетиями
06:09 Разумный выбор вина
06:43 Какое крепленое вино купить
#КреплёноеВино #Херес #Портвейн #Мадейра #Мансанилья #Сомелье #ВинноеОбразование #ВиноДляНачинающих #ВинныйГид #АняГарибольди