TAHU LONTONG PASAR PAHING KEDIRI

RISET BERDAMPAK! Itulah moto para peneliti di Kemendiktisaintek RI masa kini. Semangatnya, penelitian tidak lagi ditujukan untuk sekadar meningkatkan ranking Perguruan Tinggi Kelas Dunia, namun juga meberikan manfaat terukur ke pengguna riset. Kalau riset di pasar rakyat, pelaksanaan riset sendiri langsung BERDAMPAK kepada PEDAGANG PASAR. Langsung? Ya, bahkan DAMPAK EKONOMI. Kok, bisa? Nah, karena penelitinya, saat mengambil data dengan wawancara tak terstruktur ke pedagang pasar, metodenya adalah… makan di warung pedagang. Informasi didapatkan, makanan dibayar, dan dampak ekonomi LANGSUNG dirasakan pedagang. Saat itu juga. Hasil risetnya masih jauh, namun proses risetnya langsung memberi manfaat. Maka, SARAPAN DI PASAR menjadi salah satu metode meneliti yang sangat partisipatif. Di PASAR PAHING KEDIRI, ada TAHU LONTONG yang cukup khas di kota ini. Ada juga NASI TUMPANG, namun semalam sudah dicicipi di pusat kota. Apakah Tahu Lontong bagian dari IRAMA KESEHARIAN Pasar Pahing Kediri? So, pasti. Di tempat ini, ada orang pasar yang nongkrong, NGLARAS, ngobrol dengan sesama, ngobrol dengan bakulnya. Dengan saya, sang bakul bercerita bahwa Warung Tahu Lontong ini bagian dari perjuangan hidupnya. LIVELIHOOD PLACE. Itulah pasar.