Как приготовить по-жюльенски и батонне

http://bit.ly/DrProfessorChef - В этом первом видео из серии «Основные способы нарезки ножом» шеф-повар Колин Рош показывает, как правильно подготовить разделочную доску, держать нож, а затем как выполнить классические нарезки: жульен, брунуаз, батонне и маседуан. РЕКОМЕНДУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Нож для чистки овощей Mercer Culinary Millennia 3,5 дюйма, черный - https://amzn.to/2D72qr1 J.A. Набор из 3 ножей Henckels International CLASSIC Starter Knife Set - https://amzn.to/2Z4fSp9 Точечные камни Smith's TRI-6 Arkansas TRI-HONE - https://amzn.to/2VAx3fF Комбинированный точильный камень Bora с мелкой и крупной зернистостью - https://amzn.to/2P364XS Масло для точильных камней Norton 4,5 унции - https://amzn.to/2Z20AkH ПРИМЕЧАНИЕ: Я являюсь партнером Amazon и получаю небольшую комиссию от соответствующих покупок, совершенных по этим ссылкам, что помогает поддерживать шоу, однако это не меняет и не увеличивает цену, которую вы платите. ССЫЛКИ НА ТОВАРЫ Посмотрите линейку товаров с логотипом "DrProfessorChef" - https://teespring.com/stores/drprofes... Посмотрите товары с логотипом "Wicked Easy Cooking" - https://teespring.com/stores/wicked-e... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ / ДЕЛИТЕСЬ / КОММЕНТИРУЙТЕ Мы хотим, чтобы как можно больше людей наслаждались нашими видео, поэтому, пожалуйста, поделитесь ими со всеми, кому, по вашему мнению, они могут быть интересны. Также, если вы хотите перевести это видео, чтобы им могли насладиться еще больше людей, пожалуйста, сделайте это! Наконец, мы будем очень благодарны, если вы поставите ЛАЙК, ПОДЕЛИТЕСЬ и ОСТАВИТЕ КОММЕНТАРИЙ к любому или всем нашим видео. Спасибо! СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ Обязательно загляните к нам! Веб-сайт: http://chefroche.com Instagram:   / drprofessorchef   Twitter:   / chefroche   Страница в Facebook:   / drprofessorchef   Подкаст: https://chefeducator.buzzsprout.com/ ИНФОРМАЦИЯ О МУЗЫКЕ Альбом - Музыка для подкастов, 4 песни – “New Day” и “Keeping Stuff Together” Исполнитель – Ли Розевер Ссылка - https://freemusicarchive.org/music/Le... Ссылка на лицензию CC - https://creativecommons.org/licenses/...