Свиная корейка по-лионски с овощами

Elkészítettük a mi lyoni karajunkat, nagyon hasonlít F. Nagy Angéla receptjéhez, ahogyan mi megszerettük. Gyermekkorunk ízei tértek vissza, isteni finom! Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj, 4 (1 + 3) fej vöröshagyma, 3 sárgarépa, 2 fehérrépa, 6 dl alaplé (vagy víz), 2 dl fehérbor, só, bors, liszt, köménymag. Mi krumplipürével tálaltuk, ennek elkészítése megtekinthető a Stefánia vagdaltas videónkban:    • Stefánia vagdalt (lágy, krémes krumplipüré...   Az intró- és a végefőcím zenéjéért köszönettel tartozunk Hajós Andrásnak és a Dalfutár csatornának. @Dalfutar VAN AZ ÚGY (   • Van az úgy - Dalfutár 2019 első csapat vid...  ) zene: Lovasi András ‪@KiscsillagMusic‬ szöveg: Kőhalmi Zoltán   / kohalmizoltan   hangszerelés: Linczényi Márkó ‪@AntilopeKidOfficial‬ ének: Dallos Bogi ‪@dallosbogiofficial‬ Zene a videóban: Alexander Nakarada: Borgar    • Borgar [2023]   DOWNLOAD ► http://bit.ly/2ZxALJR BANDCAMP ► http://bit.ly/2PgL0xi SPOTIFY ► https://spoti.fi/35TIFPe #kettenfőzünk #sertéskaraj #lyoni