[健康啲啲啲] 茄子炆冬菇 Braised Mushroom with Eggplant

健康啲啲啲嘅我嚟啦🤣🤣🤣🤣 今集食清少少😆 一吓子太健康我驚我反彈呀🫶🏼😜 茄子炆冬菇 Braised Mushroom with Eggplant Ingredients Eggplant 茄子 380-400g Dried shiitake 乾冬菇 8pcs Minced garlic 蒜蓉 3g Minced ginger 薑蓉 2g Oyster sauce 蠔油 25g Dark soy sauce 老抽 3g Rock sugar 冰糖 10g Dashi pack 日式高湯包 2pcs Hot water 500ml ( Dashi 高湯 500ml ) Post-video production: www.briangoh.net #茄子炆冬菇 #泰山自煮 #tarzancooks #茄子 #乾冬菇 #青豆 #健康啲 #帶飯系列 #eggplant #shiitake #saucy #veggie #packedlunch __________________________ 「神所賜超過人能瞭解的平安，必在基督耶穌裡， 保守你們的心思意念。」 腓立比書四章七節