【TOMIZレッスン】エンガディナー

中にぎっしりクルミとキャラメルがつまったリッチなタルトです。 ▶︎ 詳しいレシピページ https://tomiz.com/recipe/pro/detail/4... ※ワンクリックで材料一括購入できます ■ チャプター 00:20 STEP1：タルト生地作り 02:48 STEP2：フィリング作り 05:26 STEP3：型入れ ■ 材料（直径16cmタルト型1台分） 《タルト生地》 ・薄力粉 / 125g ・無塩バター / 60g ・グラニュー糖 / 60g ・卵 / 30g ・バニラオイル / 少々 《フィリング》 ・グラニュー糖 / 40g ・はちみつ / 30g ・水 / 15g ・生クリーム36% / 60cc ・クルミ / 60g ・無塩バター / 30g 《仕上げ用》 ・牛乳 / 適量 ・卵黄 / 適量 《使用する型・道具》 ・タルト型（16cm）/ 1個 ・ゴムべら / 1個 ・温度計 / 1個 ・カード / 1個 ・めん棒 / 1個 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・くるみ　チャンドラー種 / 100g https://tomiz.com/item/00818903 ・セパトタルト型 / 160　1個 https://tomiz.com/item/00772300 ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 TOMIZ(富澤商店)の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！ ▼ チャンネル登録はこちら ▼    / @tomizawa_shouten   ▼ 公式WEBサイト ▼ http://bit.ly/2QmXdBV ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram   / tomiz_by_tomizawashouten   ・Twitter   / tomizawashouten   ・Facebook   / tomizawashoten   #富澤商店 #TOMIZ