របៀបធ្វើ សម្លកកូរត្រី រសជាតិឆ្ងាញ់ - Cambodian vegetable Soup Recipe : Somlor korko
Cooking with Sophea
0:00 / 0:00
របៀបធ្វើ សម្លកកូរត្រី រសជាតិឆ្ងាញ់ - Cambodian vegetable Soup Recipe : Somlor korko
1 982 просмотра · 1 год назад
Cooking with Sophea
31,2 тыс. подписчиков
1 982 просмотра · 1 год назад
ជំរាបសួរបងប្អូនទាំងអស់គ្នា ថ្ងៃនេះខ្ញុំមកចែករំលែកពីរបៀបធ្វើ សម្លកកូរត្រី - Cambodian vegetable Soup Recipe : Somlor korko
បើបងប្ហូនទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តវីដេអូរបស់ខ្ញំុ សូមជួយ LIKE SHARE & Follow page
👉SUBSCRIBE https://bit.ly/3e63PB9
បើបងប្អូនទាំងអស់គ្នាមានសំនួរ ឬ យោបល់អាចcommetសួរខ្ញំុនៅខាងក្រោមវីដេអូបាន
#cookingwithsophea #khmerfood #food #cooking #easyrecipe #howto #recipe #របៀបធ្វើសម្លកកូរត្រី #CambodianvegetableSoupRecipe #Somlorkorko
Welcome to my channel guys! In this channel I will be showing you how to make delicious and easy family-friendly food! If you guys enjoy my video, please help LIKE SHARE & SUBSCRIBE https://bit.ly/3e63PB9
if you have any question please leave a comment below! If you guys have any confusion or problems, please don't hesitate to contact me!
🌻🌻 គ្រឿងផ្សំ សម្លកកូរត្រី🌻
ប្រេងឆា 1 ស្លាបព្រាបាយ
ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាបាយ
ប្រហុកសាច់ 1.5 ស្លាបព្រាបាយ
គ្រឿងសម្លកកូរ ជិតមួយចានចង្កឹះ
សាច់ជ្រូកបីជាន់ 200g
សាច់ត្រីអត់ឆ្អឹង 500g - 600g
ទឹកត្រី 2-3 ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករស 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅស៊ុប 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
អង្ករលីង 3-4 ស្លាបព្រាបាយ
បន្លែសម្លកកូរមាន ល្ហុងខ្ចី ចេកខ្ចី ខ្នុរខ្ចី ត្រប់វែង ត្រប់ស្រួយ សណ្តែកកួរ ល្ពៅ (1kg - 1.2 kg)
ស្លឹកបាស និង ស្លឹកម្រះ
👉 គ្រឿងសម្លកកូរ:
គល់ស្លឹកគ្រៃលាយស្លឹក 3 ដើម
ស្លឹកក្រូចសើច 3 សន្លឹក
រំដេង 5-6 ចំណិត
ខ្ជាយ 2 ដើម
រមៀត 4 cm
ខ្ទឹមស 5-6 កំពឹស
🌻🌻 Ingredient Somlor Korko 🌻🌻
1 tbsp Cooking Oil
1 tbsp Chopped garlic
1.5 tbsp Porhok (fermented fish)
1/2 cup Lemongrass paste (Lemongrass, Lemongrass leaves,
fingerroots, Galangal, kriffa lime leaves, Turmeric and garlic)
200g Chopped pork belly
500g-600g Peeled Fish
2-3 tbsp Fish sauce
1 tbsp Salt
1/2 tbsp Sugar
1/2 tbsp Chicken Powder
3-4 tbsp Roasted Rice Powder
Mixed vegetable: green Papaya, young banana, young jackfruit, eggplant, long bean, pumpkin (1kg - 1.2 kg)
Lvy gourd and Bitter Melon Leaves
👉 Lemongrass Paste:
3 pcs Lemongrass
3 Kaffir lime leafs
5-6 Slice Galangal
2 pcs Fingerroot
4 cm Turmeric
5-6 cloves Garlic
~ របៀបធ្វើ ជ្រក់ក្រអៅឈូកជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ - Cambodian Lotus Root Pickled Recipe
• របៀបធ្វើ ជ្រក់ក្រអៅឈូកជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ - ...
~ របៀបធ្វើ គាវស្នូលសាច់ជ្រូកនិងស្លឹកគូឆាយ: • របៀបធ្វើ គាវស្នូលសាច់ជ្រូកនិងស្លឹកគូឆាយ -...
~ របៀបធ្វើ នំក្រឡោជី: • របៀបធ្វើ នំក្រឡោជី (Nhom kalorgy) - Khmer...
~ របៀបធ្វើ ផាក់ឡូវ និង ទឹកសៀងផាក់ឡូវ/របៀបលាងសំអាតគ្រឿងក្នុងមិនឲធុំក្លិន : • របៀបធ្វើ ផាក់ឡូវ និង ទឹកសៀងផាក់ឡូវ/ របៀបលា...
~ របៀបធ្វើ សម្លការីសាច់មាន់: • របៀបធ្វើ សម្លការីសាច់មាន់ - Khmer Food -...
~ របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកសម្លប្រហើរដាក់ដូង: • របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកសម្លប្រហើរដាក់ដូង (ក្បួនប...
~ របៀបធ្វើ ខពោះជ្រូកផាក់ឡូវជាមួយស្ពៃជ្រក់ ញាុំបបរស: • របៀបធ្វើ ខពោះជ្រូកផាក់ឡូវជាមួយស្ពៃជ្រក់ ញា...
~ របៀបធ្វើនំបញ្ចុកខួរក្តាមប្រើក្តាមស្រែ: • របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកខួរក្តាមប្រើក្តាមស្រែ ឲ្...
~ របៀបធ្វើ មីស៊ុបគីមឈី - Kimchi Reman Noodles Soup
Link: • របៀបធ្វើ មីស៊ុបគីមឈី - Kimchi Reman Noodl...
~ Chili Oil - The best homemade - ម្ទេសឆា
Link: • How to Make the Perfect Khmer Chili Oil at...
~ how to grow bean sprouts - homemade - វិធីបណ្តុះសណ្តែក - Cooking with Sophea
Link: • how to grow bean sprouts - homemade - វិធី...
~ durian dessert - homemade (khmer dessert) បង្អែមបាយដំណើបធូរេន -
Link: • How to Make Delicious Durian Sticky Rice D...
~ Easy recipe - tofu pudding with Ginger Syrup - homemade - តៅហ៊ូទឹកស្ករ -
Link: • Easy recipe - tofu pudding with Ginger Syr...
~ Pickled Papaya - homemade - វិធីធ្វើជ្រក់ល្ហុង - Cooking with Sophea
Link: • Pickled Papaya - homemade - វិធីធ្វើជ្រក់ល...
thank you for watching
please like share & subscribe
___________________________________________________
***Social Media // ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម**
facebook:
TikTok:
instagram:
_____________________________________________________
ការលួចវីដេអូដោយគ្មានការអនុញ្ញាត ការកែសម្រួលលើកទីពីរ ឬការបញ្ចូលឡើងវិញត្រូវបានហាមឃាត់។
Unauthorized theft of this video, second edit, or re-upload is prohibited