冷凍イカの解凍の仕方。お刺身完成10分でいける!
今日から俺が台所の主役!
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冷凍イカの解凍の仕方。お刺身完成10分でいける!
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冷凍したイカ、解凍してお刺身にするまで意外と時間がかかると思っていませんか?
今回は、冷凍イカを解凍してからお刺身にするまで約10分!
時間がない時でも使いやすい、簡単な解凍方法をご紹介します。
冷凍しておいたイカを「今日は刺身で食べたい!」と思った時にも便利。
解凍のポイントや、できるだけ美味しく食べるためのコツも合わせて紹介しています。
イカを釣って冷凍保存している方や、
スーパーで買ったイカを冷凍している方にもおすすめです。
「冷凍したら刺身は面倒…」
そんなイメージが少し変わる方法です!
ぜひ最後までご覧ください。
※生食する場合は、生食用として適切なものを使用し、保存状態・鮮度・衛生管理には十分ご注意ください。
※アニサキスなどの寄生虫対策については、適切な冷凍処理・目視確認などを行ってください。
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