Omas Hackbraten mit Soße Rezept 👌😋 - Falscher Hase sehr schmackhafte Hausmannskost

Heute ein wunderbares Oma Rezept mit einen sehr leckeren und saftigen Hackbraten und schmackhafter Bratensoße. Auch bekannt unter den Namen „Falscher Hase“ Ein tolles Mittagessen oder Abendessen nach Hausmannskost. Ich wünsche Euch viel Spaß mit diesem Rezept: Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du über diese Links etwas kaufst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich entstehen dadurch keine Mehrkosten. Danke für deine Unterstützung, damit ich weiterhin solche Videos für euch produzieren kann!* 🛒 Meine Küchen-Favoriten: 🔪 Mein treues Damaststahl-Nakiri Messer: https://amzn.to/43JG2zZ * 👨‍🍳 Mein bevorzugtes Kochtopf-Set: https://amzn.to/3SgNz6V * 🍜 Meine skandinavischen Suppenteller: https://amzn.to/44mhm0B * 🍽 Mein skandinavisches Lieblingsgeschirr-Set: https://amzn.to/4uJz6xH * 👨‍🍳Mein Krustenzauber Gusseisen-Topf: https://amzn.to/4uPMYqf * 📝 Zutaten: Omas Hackbraten mit Soße Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit ca. 15 Minuten Kochzeit ca. 1,5 Stunden 🚩 Bitte den Hackbraten während des Garens im Ofen beobachten und eventuell falls er zu dunkel wird mit Alufolie abdecken. Dann nur den Hackbratn damit abdecken. Das Gemüse soll weiter rösten. Ich brauchte meinen nicht abzudecken. Für den Hackbraten: 1 Kilo Hackfleisch gemischt 2 Eier 70 g Semmelmehl 2 Esslöffel Senf 1 mittlere Zwiebel ca. 120 g 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel gehackte Petersilie Salz, Pfeffer Öl oder Butterschmalz zum Braten Für die Soße 1 Bund Suppengemüse bestehend aus: 2 Möhren, 120 g Sellerie, 1 kleines Stück Lauch 1 Zwiebel ca. 130 g 1 Apfel leicht säuerlich 70g Tomatenmark 600 ml Rinderbrühe Salz, Pfeffer nach Bedarf Soßenbinder Guten Appetit! Thema: #omas #oma #omarezept #omasrezepte #hausmannskost #deutscheküche #hackbraten #falscherhase #hackfleisch #mittagessen #familienrezepte #sonntagsessen #braten