ЗАПАС В МОРОЗИЛКЕ НА МЕСЯЦ‼️ ПРАКТИЧНО, УПРУГО, ВКУСНО И БЫСТРО УХОДИТ!
Asahid TehYung
0:00 / 0:00
ЗАПАС В МОРОЗИЛКЕ НА МЕСЯЦ‼️ ПРАКТИЧНО, УПРУГО, ВКУСНО И БЫСТРО УХОДИТ!
184 522 просмотра · 1 год назад
Asahid TehYung
1,96 млн подписчиков
184 522 просмотра · 1 год назад
РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННОГО ТОФУ НА ЗАМОРОЗКУ – УПРУГО И ВКУСНО НА МЕСЯЦ!
Ассаляму алейкум, друзья Техьюн! Сегодня Тете делится суперпрактичным рецептом фаршированного тофу для заморозки, также известного как фаршированный тофу. 🥢✨ Готовьте один раз и храните в морозильной камере до месяца! Полный рецепт ниже.
Ингредиенты:
Тофу Понг:
60 кусочков тофу понг, разрезанных пополам.
Основные ингредиенты:
1500 г куриного мяса (бедра или грудки).
6 зубчиков чеснока, измельченных.
6 ст. ложек жареного лука-шалота.
3 ст. ложки жареного чеснока.
3 яичных белка.
3 ч. ложки соли.
3 ч. ложки куриного бульона в порошке.
2 ч. ложки приправы (по желанию).
1 ч. ложка молотого перца.
3 ч. ложки кунжутного масла.
6 ч. ложек устричного соуса.
180 г тапиоковой муки.
200 г льда.
Приготовление:
Подготовка:
Нарежьте курицу небольшими кусочками для облегчения измельчения.
Используйте лед для придания упругости фаршу.
Приготовление фарша:
Измельчите курицу с помощью Idealife Electric Chopper IL-219s.
Добавьте яичные белки и лед, измельчите до однородности.
Смешайте кунжутное масло, устричный соус, жареный лук-шалот и специи.
Постепенно добавляйте тапиоковую муку, перемешивая до однородности.
Начинка для тофу:
Разрежьте одну сторону тофу понг.
Наполните тофу фаршем до полного заполнения.
Процесс приготовления на пару:
Используйте пароварку, например, Idealife Food Steamer IL–114C.
Готовьте на пару 40 минут до готовности.
Хранение в морозильной камере:
Дайте фаршированному тофу остыть после приготовления.
Храните в герметичных контейнерах или пакетах на молнии до месяца.
Советы:
Используйте куриные бедра для более сочной текстуры.
Добавьте лед для более упругого фарша.
Убедитесь, что тофу полностью остыл перед замораживанием.
#фаршированныйтофу #заморозка #простыерецепты