Рецепт бабушки — немецкий яблочный пирог, который покорит весь мир! Сочное и очень вкусное!
Bäckergeheimnisse
0:00 / 0:00
Рецепт бабушки — немецкий яблочный пирог, который покорит весь мир! Сочное и очень вкусное!
135 116 просмотров · 3 месяца назад
Bäckergeheimnisse
361 тыс. подписчиков
135 116 просмотров · 3 месяца назад
#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки
Субтитры доступны на вашем языке!
Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык.
Рецепт бабушки — немецкий яблочный пирог, который покорит весь мир! Сочное и очень вкусное!
Этот ароматный яблочный пирог с творожной начинкой и грецкими орехами получается невероятно мягким, сочным и восхитительно домашним. Нежное тесто на основе йогурта идеально гармонирует с карамелизованными яблоками, корицей и сладким изюмом, а воздушный творожный крем придает выпечке особенно сливочный и нежный вкус. Хрустящие грецкие орехи также придают приятную текстуру и насыщенный вкус. Идеальный торт к чаю или кофе – легко приготовить, красиво нарезать и он восхитительно ароматный.
Рецепт:
Для теста:
3 яйца
100 г греческого йогурта или сметаны (½ – ⅔ стакана)
1 столовая ложка ванильного сахара
100 г сахара (1/2 стакана)
щепотка соли
100 мл растительного масла (1/3 стакана)
цедра лимона
250 г муки (примерно 2 стакана)
2 чайные ложки разрыхлителя
Для начинки:
2 яблока
70 г изюма (1/2 стакана)
2 столовые ложки сахара
10 г корицы (1 чайная ложка).
30 г растительного масла (примерно 2 ст. л.)
1 чайная ложка кукурузного крахмала (примерно 1 чайная ложка)
100 г грецких орехов (примерно 1 стакан)
Крем:
200 г творога (1 банка или 7 унций).
2 столовые ложки сахара
1 яйцо
1 столовая ложка ванильного сахара
2 чайные ложки кукурузного крахмала (примерно 2 чайные ложки)
Для полива:
сахарная пудра
Выпекать при температуре 180 °C (356 °F) в течение 50–55 минут.
Форма для выпечки:
20 см × 20 см (приблизительно 7,9 × 7,9 дюймов)
Приятного вам выпекания!
Чтобы не пропустить ни одного нового видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал: / @backergeheimnisse и включите уведомления, нажав на 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома!
#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки