selbstgemachte Salami ohne Darm
BBQ geil aber günstig
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selbstgemachte Salami ohne Darm
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BBQ geil aber günstig
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Die wohl einfachste und leckerste Salami super schnell zubereitet
Zutaten:
500 g Rinderhack
15 g Speisesalz
30 ml Rum 40%
1 TL Majoran
2 TL Paprika
1/2 TL Senfkörner
2 TL Knoblauch
Frisch gemahlenen Pfeffer ca. 1 1/2 TL
Wie wirds gemacht:
Zutaten alle vermengen und daraus lange Würste rollen, dann noch mit Maismehl bestreuen und für 4 Wochen in den Kühlschrank fertig