БЕЛКОВЫЕ ВАФЛИ, БЛИНЫ И ПАНКЕЙКИ — 3 простых рецепта

Сегодня готовим сразу 3 простых высокобелковых завтрака без обычного сахара 🥞🧇 Мой Instagram 👉   / mironovayuliya   В выпуске покажем базовые белковые вафли, которые можно делать как сладкими, так и солёными, воздушные панкейки и тонкие белковые блинчики. Все рецепты максимально простые и подходят тем, кто хочет вкусно есть и при этом следить за рационом. А ещё немного нашего обычного дня на Пхукете: воскресный завтрак, удаление татуировки, шопинг и домашняя кухня 😁 🧇 Базовые белковые вафли — 2 шт. • Творог 0–2% — 50 г • Греческий йогурт 0–2% — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Рисовая мука — 20 г • Кукурузный крахмал — 10 г • Пшеничный глютен — 5 г • Разрыхлитель — 3 г • Соль — щепотка Дальше можно добавлять начинку по вкусу. В ролике сделали два варианта: 🥓 ветчина + сыр 🍫 шоколад без сахара + замороженная малина 🥞 Пышные белковые панкейки без протеина • Яичный белок — 180 г • Яйцо — 1 шт. • Греческий йогурт 0% — 120 г • Пшеничная мука — 35 г • Пшеничный глютен — 12 г • Кукурузный крахмал — 10 г • Обезжиренное сухое молоко — 20 г • Аллюлоза — 15–20 г • Разрыхлитель — 5 г • Лимонный сок — ½ ч. л. • Ваниль — по вкусу • Соль — щепотка • Молоко — до 20 г при необходимости Белки взбиваем отдельно до воздушной массы, затем аккуратно вмешиваем в основу — именно за счёт этого панкейки получаются очень пышными. 🥞 Белковые блинчики • Жидкий протеин — 250 г • Яйцо — 1 шт. / около 50 г • Греческий йогурт 0% — 50 г • Пшеничная мука — 20 г • Кукурузный крахмал — 15 г • Пшеничный глютен — 10 г • Ксантан — 0,35 г • Сахзам — по вкусу • Соль — 0,5–1 г • Яичный белок — 50 г Все ингредиенты можно просто смешать до однородной консистенции и жарить на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством масла. Какой рецепт протестировать следующим — вафли, панкейки или что-нибудь совсем новое? Пишите в комментариях 👇