Как приготовить рагу из свежей тилапии

Чтобы произвести впечатление, хорошему рагу из свежей тилапии не нужно многого. Хорошо приправленная тилапия медленно томится в насыщенном томатном соусе, впитывая все ароматы, оставаясь при этом нежной и рассыпчатой. Приправленное свежим луком и зеленым луком, это блюдо одинаково хорошо сочетается как с отварным рисом, так и с банку, кенкеем, вареным ямсом или плантайном. Простое, сытное и доказывающее, что лучшие блюда часто — это те, на которых мы выросли.