Перейти к содержимому

Самая нежная говяжья грудинка в мире! Рецепт тающей во рту говядины.

Dozus Cook

0:00 / 0:00

Самая нежная говяжья грудинка в мире! Рецепт тающей во рту говядины.

4 568 просмотров · 3 месяца назад
Dozus Cook
451 тыс. подписчиков
4 568 просмотров · 3 месяца назад
Эта нежнейшая, тающая во рту тушеная говяжья грудинка готовится на медленном огне в насыщенном соусе из красного вина с овощами, помидорами, чесноком и травами. Мясо становится невероятно нежным, сочным и легко разделяется на волокна вилкой. 🥘 Больше простых рецептов домашней кухни вы найдете на моем сайте: https://dozuscook.com/ Этот простой рецепт тушеной говядины идеально подходит для уютного семейного ужина, воскресного обеда или праздничного застолья. Предварительное обжаривание грудинки придает ей насыщенный, пикантный вкус, а медленное приготовление делает мясо невероятно нежным. Домашний соус из говядины получается насыщенным, согревающим и идеально подходит для подачи с картофельным пюре, рисом, макаронами или хрустящим хлебом. Попробуйте этот рецепт нежной говяжьей грудинки и расскажите в комментариях, с чем бы вы её подали? СОСТАВ: Говяжья грудинка – 1,3 кг Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Чесночный порошок – по вкусу Луковый порошок – по вкусу Мука – для обваливания Масло – 2 ст. л. Сливочное масло – 3 ст. л. Лук – 2 шт., разделить на две части. Морковь – 2 шт., разделить на части. Стебли сельдерея – 3 шт., разделить на части. Тимьян – 1 ч. л. Розмарин – 1 ч. л. Чеснок – 3 зубчика Мука – 2 ст. л. Томатная паста – 1 ст. л. Измельчённые помидоры – 1 стакан Куриный бульон или вода – 3–4 стакана Сухое красное вино – 1/2 стакана Лавровые листья – 2 Сахар – 1 ч. л., по желанию Свежая петрушка – для подачи. Эта медленно приготовленная говяжья грудинка: ✓ Разваливающаяся тендерная позиция ✓ Насыщенный говяжий вкус ✓ Изготовлено из простых ингредиентов ✓ Идеально подходит для уютного ужина ✓ Вкусно с картофельным пюре или хлебом ❤️ Подпишитесь на канал Dozus Cook, чтобы получать больше простых и вкусных рецептов:    / @dozuscook   🔔 Включите уведомления, чтобы не пропустить новые рецепты домашней кухни. 👍 Поставьте лайк этому видео, если вам понравился рецепт. 💬 Оставьте комментарий и расскажите, какой рецепт вы хотели бы увидеть следующим. 📢 Поделитесь этим видео с друзьями и семьей, которые любят сытные домашние блюда. Большое спасибо за просмотр и поддержку моего канала. Мира и любви, мои друзья! Хорошего вам дня ❤️ #ТушенаяГовядина #ГовяжьяГрудинка #РецептИзГовядины