Самая нежная говяжья грудинка в мире! Рецепт тающей во рту говядины.
Dozus Cook
0:00 / 0:00
Самая нежная говяжья грудинка в мире! Рецепт тающей во рту говядины.
4 568 просмотров · 3 месяца назад
Dozus Cook
451 тыс. подписчиков
4 568 просмотров · 3 месяца назад
Эта нежнейшая, тающая во рту тушеная говяжья грудинка готовится на медленном огне в насыщенном соусе из красного вина с овощами, помидорами, чесноком и травами. Мясо становится невероятно нежным, сочным и легко разделяется на волокна вилкой.
🥘 Больше простых рецептов домашней кухни вы найдете на моем сайте:
https://dozuscook.com/
Этот простой рецепт тушеной говядины идеально подходит для уютного семейного ужина, воскресного обеда или праздничного застолья. Предварительное обжаривание грудинки придает ей насыщенный, пикантный вкус, а медленное приготовление делает мясо невероятно нежным. Домашний соус из говядины получается насыщенным, согревающим и идеально подходит для подачи с картофельным пюре, рисом, макаронами или хрустящим хлебом.
Попробуйте этот рецепт нежной говяжьей грудинки и расскажите в комментариях, с чем бы вы её подали?
СОСТАВ:
Говяжья грудинка – 1,3 кг
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Чесночный порошок – по вкусу
Луковый порошок – по вкусу
Мука – для обваливания
Масло – 2 ст. л.
Сливочное масло – 3 ст. л.
Лук – 2 шт., разделить на две части.
Морковь – 2 шт., разделить на части.
Стебли сельдерея – 3 шт., разделить на части.
Тимьян – 1 ч. л.
Розмарин – 1 ч. л.
Чеснок – 3 зубчика
Мука – 2 ст. л.
Томатная паста – 1 ст. л.
Измельчённые помидоры – 1 стакан
Куриный бульон или вода – 3–4 стакана
Сухое красное вино – 1/2 стакана
Лавровые листья – 2
Сахар – 1 ч. л., по желанию
Свежая петрушка – для подачи.
Эта медленно приготовленная говяжья грудинка:
✓ Разваливающаяся тендерная позиция
✓ Насыщенный говяжий вкус
✓ Изготовлено из простых ингредиентов
✓ Идеально подходит для уютного ужина
✓ Вкусно с картофельным пюре или хлебом
❤️ Подпишитесь на канал Dozus Cook, чтобы получать больше простых и вкусных рецептов:
/ @dozuscook
🔔 Включите уведомления, чтобы не пропустить новые рецепты домашней кухни.
👍 Поставьте лайк этому видео, если вам понравился рецепт.
💬 Оставьте комментарий и расскажите, какой рецепт вы хотели бы увидеть следующим.
📢 Поделитесь этим видео с друзьями и семьей, которые любят сытные домашние блюда.
Большое спасибо за просмотр и поддержку моего канала. Мира и любви, мои друзья! Хорошего вам дня ❤️
#ТушенаяГовядина #ГовяжьяГрудинка #РецептИзГовядины