ۀموزش تیرامیسو به ساده ترین شکل و بدون تخم مرغ

مواد لازم تیرامیسو پنیر ماسکارپونه 1 بسته خامه قنادی نصف بسته شکر 1 پیمانه پودر ژلاتین 1و 2/1 و ق غ شیر 1 استکان قهوه پودر کاکائو میزان دلخواه بسکوِیت لیدی فینگر 2 بسته مرحله اول : ژلاتین با شیر ترکیب میکنیم و می زاریم کنار مرحله دوم : خامه قنادی می زاریم زده بشه تا فرم بگیره و سپس بهش پنیر ماسکار پونه رو اضافه میکنیم تا با هم حسابی ترکیب بشن و بافت نرمی به دست بیاد مرحله سوم : شکر بهشون اضافه میکنیم مجدد مس زاریم هم زده بشه ژلاتینی ک ترکیب کرده بودیم که بافت اسفنجی گرفته رو روی بخار اب بن ماری میکنیم و بعد از حل شدن به مواد خامه ای اضافه میکنیم تا باهم حسابی مخلوط بشن اینجا مواد خامه ای تیرامیسو آماده اس قهوه رو دم کنید خیلی غلیظ نباشه و توی ظرف برزید و اجازه بدین سرد بشه بعد بسکویت های لیدی فینگر رو توی قهوه بغلتونید و توی قالب طبق تصویر بچینید و یه لایه کامل از مواد خامه قرار بدید تا کامل بسکویت هارو بپوشونه این کارو چند لایه انجام میدم بعد تیرامیسو رو دیزاین میکنیم میره توی یخچال به مدت 5 الی 6 ساعت تا حسابی جا بیوفته بعد از 5 ساعت تیرامیسوی خوشمزه و جذاب شما آماده اس نوش جان