Comida de la selva - chaufa amazónico

Preparamos una arroz chaufa con cecina, chorizo ahumado y no saben lo delicioso que quedó, prepara esta receta, te va a encantar. #cocinaperuana #comidaperuana #arrozchaufa #selvaperuana 🗒INGREDIENTES: 🍽fondo (4 platos bien taypa) ⏰30 minutos 🔸400gr de chorizo ahumado. 🔸500gr de cecina. 🔸1 pimiento. 🔸cebolla china al gusto. 🔸1 plátano para freír. 🔸6 huevos. 🔸sal al gusto. 🔸2 unidades de cocona. 🔸2 cdas. de ají charapita. 🔸1 ramita de culantro. 🔸Zumo de 2 limones. 🔸sal al gusto. 🔸6 tazas de arroz cocido. 🔸Sillao, aceite de ajonjolí, ostión. 🔸1 pizca de canela china. 🔸1 pizca de togarashi. ----------------------------------------------------------------------------- Conectemos un poco más a través de mis redes sociales: Facebook:   / explorandosabores   Instagram: https://instagram.com/explorandosabor... Tik tok: https://vm.tiktok.com/ZMNm6PttA/ Web: https://www.explorandosabores.com/ ----------------------------------------------------------------------------- Contacto directo: jcesarayca@explorandosabores.com