Abendessen in 20 Minuten! 🔥 Ein deutsches Geheimrezept, das du lieben wirst – So lecker
Klick & Koch
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Abendessen in 20 Minuten! 🔥 Ein deutsches Geheimrezept, das du lieben wirst – So lecker
1 086 просмотров · 10 дн. назад
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Dieser Auflauf mit Kartoffeln, Rinderhackfleisch und Käse ist ein leckeres, herzhaftes Abendessen ohne viel Aufwand. 😊
🥣 ZUTATEN
Für das Rindfleisch:
Pflanzenöl — 1 EL
Rinderhackfleisch — 500 g
Salz und schwarzer Pfeffer — nach Geschmack
Pflanzenöl — 1 EL (zum Anbraten des Gemüses)
Zwiebel — 1 Stk. (mittelgroß)
Knoblauch — 2 Zehen
Tomatenmark — 2 EL
Tomate — 1 Stk. (groß)
Wasser — 150 ml
Italienische Kräuter — 1 TL
Paprika — 1 Stk. (mittelgroß, rot)
Worcestershiresauce — 2 EL
Erbsen (grüne Erbsen) — 150 g
Mehl — 1 EL
Für die Kartoffeln:
Butter — 2 EL
Olivenöl — 2 EL
Kartoffeln — 500 g
Salz und schwarzer Pfeffer — nach Geschmack
Für die Eiermischung:
Eier — 2 Stk.
Salz und Pfeffer — nach Geschmack
Knoblauchpulver — ½ TL
Italienische Kräuter — ½ TL
Frühlingszwiebeln
Für die Form und die Käsekruste:
Olivenöl — 2 EL
Cheddarkäse — gerieben
Mozzarella — gerieben
⏱️ KAPITEL
00:00 Rindfleisch anbraten
00:39 Kartoffeln knusprig braten
02:32 Zwiebel und Knoblauch
05:25 Tomatenmark und Tomate
07:44 Paprika, Worcestershire und Erbsen
10:01 Die Ei-Frühlingszwiebel-Mischung
11:43 Das Gericht schichten
12:40 Cheddar, Mozzarella und ab in den Ofen
13:41 Servieren und probieren