КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕМПУРУ

Шеф-повар и мастер суши Эдди Цзенг демонстрирует свои советы и приемы приготовления кляра для темпуры и знаменитой легкой и хрустящей темпуры из креветок, включая способы подготовки и «растягивания» креветок.