شیرینی قنادی با یه پاکت خمیر هزارلا! (تو ۳ سوت) Bäckerei-Plätzchen mit einer Packung Blätterteig

سلام دوستان عزیز، امیدوارم حال دلتون عالی باشه. امروز تصمیم گرفتم یک شیرینی خوشمزه، فوق‌العاده ترد و پفکی رو بهتون معرفی کنم که بدون هیچ دردسری و خیلی سریع تو خونه آماده میشه. با این خمیرهای هزارلایی که به راحتی از فروشگاه می‌تونید تهیه کنید، در کمترین زمان می‌تونید شیرینی‌هایی درست کنید که طعم و ظاهرشون کاملاً شبیه شیرینی‌های قنادی و بازاریه؛ با این تفاوت که هم سالم‌تره، هم با عشق تو خونه پخته شده و هم از نظر قیمتی خیلی‌خیلی به‌صرفه‌تر درمیاد. پیشنهاد می‌کنم حتماً این دستور رو امتحان کنید و از عطر و طعمش کنار یک فنجان چای داغ لذت ببرید. مواد لازم: خمیر هزارلا: ۲ بسته (همان‌طور که در ویدیو دیدید من از این مدل خمیر استفاده کردم، شما از هر نوع خمیر هزارلای آماده‌ای که در فروشگاه‌ها هست می‌توانید استفاده کنید) عسل: به میزان لازم (برای روی شیرینی‌ها؛ می‌توانید از شربت بار هم استفاده کنید اما عسل هم سالم‌تر است و هم طعم بی‌نظیری به آن می‌دهد) زعفران دم‌کرده: به مقدار دلخواه گلاب: مقداری برای عطر بیشتر پودر کاکائو یا پودر دارچین: برای لایه میانی (من از پودر کاکائو استفاده کردم، اما شما می‌توانید به دلخواه پودر دارچین را جایگزین کنید و روی لایه میانی الک کنید) مغزیجات دلخواه: برای داخل شیرینی (من از خلال و پرک بادام استفاده کردم، از هر مغز دیگری هم می‌توانید بهره ببرید) کنجد: برای پاشیدن روی شیرینی‌ها و زیبایی بیشتر نکات طلایی: خمیر هزارلا را از قبل از فریز خارج کنید تا در دمای محیط نرم شود، اما حتماً باید خنک بماند تا هنگام پخت به خوبی پف کند و لایه لایه شود. فر را از قبل کاملاً گرم کنید تا شیرینی‌ها سریع‌تر پف کنند و ترد شوند. Hallo liebe Freunde, ich hoffe, eurem Herzen geht es wunderbar. Heute möchte ich euch ein leckeres, unglaublich knuspriges und blättriges Gebäck vorstellen, das ganz ohne großen Aufwand und super schnell zu Hause zubereitet ist. Mit diesen Blätterteigplatten, die ihr ganz einfach im Supermarkt bekommen könnt, zaubert ihr in kürzester Zeit Gebäck, das geschmacklich und optisch genau wie vom Konditor aussieht – mit dem großen Unterschied, dass es gesünder ist, mit Liebe zu Hause gebacken wurde und preislich viel, viel günstiger ist. Ich empfehle euch sehr, dieses Rezept auszuprobieren und den Geschmack bei einer warmen Tasse Tee zu genießen. Zutaten: Blätterteig: 2 Packungen (wie ihr im Video gesehen habt, habe ich diesen Teig verwendet, aber ihr könnt jede Sorte fertigen Blätterteig aus dem Laden nehmen) Honig: Nach Bedarf (für die Oberseite; ihr könnt auch Zuckersirup verwenden, aber Honig ist gesünder und verleiht einen fantastischen Geschmack) Aufgebrühter Safran: Etwas Rosenwasser: Etwas für ein besseres Aroma Kakao- oder Zimtpulver: Für die mittlere Schicht (ich habe Kakaopulver verwendet, aber ihr könnt nach Wunsch auch Zimtpulver nehmen und es leicht darüber streuen) Gehackte Nüsse nach Wahl: Für die Füllung (ich habe Mandelblättchen und Mandelstifte verwendet, aber jede andere Nussart passt auch) Sesam: Zum Bestreuen der Plätzchen für eine schöne Optik Wichtige Tipps: Nehmt den Blätterteig rechtzeitig aus dem Gefrierfach, damit er bei Raumtemperatur weich wird, aber er sollte beim Verarbeiten noch kühl sein, damit er im Ofen schön aufgeht und blättrig wird. Heizt den Backofen im Voraus gut vor, damit das Gebäck schnell aufgeht und schön knusprig wird. #شیرینی_خونگی #خمیر_هزارلا #شیرینی_پزی #شیرینی_ترد #آموزش_آشپزی #شیرینی_خانگی #عصرانه #دستپخت #شیرینی_مجلسی #آشپزی_آسان #شیرینی_آلمانی #Blätterteig #Baking #Kekse #BackenMachtGlücklich #Rezept #Süßigkeiten #KaffeeUndKuchen #EasyRecipe #Shorts #YouTubeBaking