#451: Wagyu-Thomahawk aus dem Feuer

Heute sind wir mal wieder zu Besuch in der Wagyu Bude und dort hat uns Dieter dieses wunderbare Thomahawk Steak vom Wagyu über offenem Feuer gemacht. Das Fleisch war superzart und die Kruste ein Wahnsinn. Bestes Thomahawk, das ich bisher hatte. Schaut mal in der Wagyu Bude vorbei - dort könnt Ihr auch Fleisch bestellen: http://www.wagyu-bude.de --------------------------------------------------------------------- Das Rezept ist einfach: Thomahawk-Steak mit gutem Salz einreiben und über bzw. neben das Feuer hängen. Immer wieder mit Salzwasser besprühen und gegen Ende ins Feuer geben, um eine tolle Kruste zu bekommen. Den BBQ Altperlach House Rub gibt es hier bei Amazon: https://link.amazon/B06pyJ1Be ...oder direkt bei Ankerkraut: https://www.ankerkraut.de/products/ho... Hier meine stets aktuellen Termine, an denen Ihr mich live treffen könnt: http://bit.ly/bbq_altperlach_termine Der BBQ-Altperlach Shop (T-Shirts, Tassen etc.) ist hier zu finden: https://bbqaltperlach.myspreadshop.de/ Unser anderer Kanal, "Camp & Grill" ist hier zu finden:    / @campgrill   --------------------------------------------------------------------- Nachfolgend ein paar Tipps zum Einkaufen von Dingen und Lebensmitteln, die ich gerne in meinen Videos verwende: Rubs, Gewürze, Saucen: Klaus Grillt: http://www.rubs.kaufen Redstylecooking: https://amzn.to/2S5fgzv BBQ aus Rheinhessen: https://amzn.to/2D0x4RS Tobias grillt: https://amzn.to/2t1Xle5 Sizzle Brothers, inkl. Grillbuch & Gin: https://amzn.to/2StvlP6 0815BBQ: https://amzn.to/2S5y2qw Ankerkraut: https://amzn.to/2S8ZuUr Don Marcos: https://amzn.to/2MNvzLp Royal Spice: https://amzn.to/2t4NggG Spicebar: https://amzn.to/2D4vOgU Spiceworld: https://amzn.to/2t2J5C3 Dirty Harry: https://amzn.to/2D24Mqi Black BBQ: https://amzn.to/2Tz9qmV ----------------------------------------------------------------------------------- Nützliches Grillzubehör: Grillzange von Broil King: http://amzn.to/2lh3Ftp V-Tong Grillzangen: http://amzn.to/2eKdPhl Schwarze Einweghandschuhe: http://amzn.to/2eKAOsy Cup-Messbecher: http://amzn.to/2eWFRaG Anzündkamine: http://amzn.to/2weBsry Grillbürsten hier: http://amzn.to/2vYJQft Microplane Reiben: http://amzn.to/2wr6uNC Grillhandschuhe: http://amzn.to/2fAuI0M Grillthermometer: http://amzn.to/2fHJJBC ----------------------------------------------------------------------------------- Hardware: Broil King: http://amzn.to/2xKxNnp COBB Grills und Zubehör: https://amzn.to/2BjFV10 Everdure by Heston Blumenthal: https://amzn.to/2t1kzkz Napoleon: http://amzn.to/2fIapm2 Weber: http://amzn.to/2xM4jFw Roesle: http://amzn.to/2fHtwg5 Outdoorchef: http://amzn.to/2fHu99r Moesta BBQ: http://amzn.to/2udlBrN Dutch Oven verschiedener Hersteller: http://amzn.to/2eWFHjK Lotusgrill und Klone: https://amzn.to/2DRTdnh Petromax: http://amzn.to/2ePnfLZ Kokoko Kokosbriketts: http://amzn.to/2eWIMjG KitchenAid: http://amzn.to/2GCwjyO Grillroste etc: http://www.grillrost.com ----------------------------------------------------------------------------------- Mein Videoequipment: Camcorder Sony FDR-AX33: https://amzn.to/2Sn2fR3 Mobilkamera / Gimbal DJI Osmo Pocket: https://amzn.to/2MpvHTm Drohne DJI Mavic Mini: https://amzn.to/2yjHLRj Gimbal für Mobiltelefon: https://amzn.to/36gOYxY Systemkamera Panasonic Lumix G6: http://amzn.to/2vfRB2C Aufsteckmikrophon: http://amzn.to/2eWGXDl Schnittsoftware Cyberlink Magix Video Deluxe: https://amzn.to/2Xd2Ntn ----------------------------------------------------------------------------------- Links, die mit * gekennzeichnet sind, sind sogenannte Affiliate Links. Solltet Ihr darüber bei Amazon einkaufen, zahlt Ihr das gleiche wie sonst auch, ich bekomme aber eine kleine Provision. Für Euch ändert sich nichts. So habt Ihr mir ein wenig Unterstützung für meinen Kanal gegeben :-) ----------------------------------------------------------------------------------- Besucht mich auf Facebook unter   / bbqaltperlach   Instagram:   / bbqaltperlach   Twitter:   / bbqaltperlach   Daumen hoch und/oder ein netter Kommentar machen mir immer viel Freude :-) Dankeschön :-)