እጅግ በጣም የሚጣፍጥ የዶሮ ጥብስ ለመስራት ይህን ዘዴ ይሞክሩት//ዶሮ ሳይደርቅ ውስጡ እንዲለሰልስ የሚረዳው 1 ሚስጥር

እጅግ በጣም የሚጣፍጥ የዶሮ ጥብስ ለመስራት ይህን ዘዴ ይሞክሩት የሚያስፈልጉ ግብዓቶች (Ingredients): ዶሮውን ቀምሞ ለማቆየት: የተከተፈ የዶሮ ስጋ 1ኪሎ 4 የሻይ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት (Cornstarch) 1/2 ኩባያ ውሃ 1 የሻይ ማንኪያ የዶሮ ቅመም 1 የሻይ ማንኪያ የነጭ ሽንኩርት ዱቄት 1/2 የሻይ ማንኪያ የቀይ ሽንኩርት ዱቄት 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው 1/4 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ 1/4 የሻይ ማንኪያ ሚጥሚጣ 1 የሾርባ ማንኪያ ሎሚ ወይም አቼቶ (እንደ ፍላጎታችሁ) ለመጥበስ የሚሆን ዘይት ለማጣፈጫ ሶስ (Sauce): 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ 1 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት 1 የሾርባ ማንኪያ ብራውን ስኳር (Brown Sugar) 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ 1/2 የሻይ ማንኪያ ሚጥሚጣ 3 የሾርባ ማንኪያ ሶስ (Soy sauce / ማጣፈጫ) 1 የሾርባ ማንኪያ ኦይስተር ሶስ (Oyster sauce) 1 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት (ከ3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ጋር የተበጠበጠ) 1/2 ኩባያ ውሃ ከላይ ለማስዋቢያ: ሰሊጥ ወይም አረንጓዴ ሽንኩርት (እንደ ፍላጎታችሁ) የቪዲዮ ክፍሎች (Timestamps): 0:00 - መግቢያ 0:42 - የዶሮውን ቅመም ማዘጋጀት 2:22 - ዶሮውን በትክክለኛው የዘይት ሙቀት መጥበስ 5:03 - ልዩ ማጣፈጫ ሶስ ማዘጋጀት 8:18 - ዶሮውን ከሶሱ ጋር ማዋሃድና ማቅረብ እናንተ ዶሮ በምን መልኩ ነው የምትሰሩት? አስተያየታችሁን ከስር ኮሜንት ላይ ጻፉልኝ! መልካም ቆይታ! #ጤናማምግብ #የዶሮጥብስ #EthiopianFood #ChickenRecipe #የምግብአሰራር