12 trampas del bufé libre que ningún dueño le contará
De Sobre Mesa con Julio
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12 trampas del bufé libre que ningún dueño le contará
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De Sobre Mesa con Julio
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¿Qué es lo primero que se sirve en un bufé? Cuéntemelo en los comentarios 👇
El bufé del hotel está pensado para que usted salga lleno de lo más barato de la sala. Después de 31 años en cocinas y tres veranos llevando el bufé de un hotel de la costa, le cuento las 12 trampas y cómo ganarle a cada una: del orden de las bandejas y el cucharón grande a la estación en vivo y la regla de oro que no cuesta nada.
Capítulos:
0:00 Introducción
0:47 #12 El orden de las bandejas
1:34 #11 Cucharón grande, pinzas pequeñas
2:04 #10 El marisco que nunca está lleno
2:58 #9 La paella del bufé
3:30 #8 Las bebidas aparte
3:52 #7 La fritura bajo la lámpara
4:22 #6 Las salsas con huevo al sol
5:07 #5 La crema de la cena
5:46 #4 La estación en vivo
6:11 #3 La hora
6:42 #2 Poco de muchas cosas
7:12 #1 Una vuelta, con las manos vacías
Si no lo vio: los 12 platos que siempre pido después de 31 años en cocinas.
Si le sirvió, suscríbase: cada semana una lista honesta, desde la cocina.
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Este video es información general y no sustituye el consejo de su médico. Temperaturas de referencia: Real Decreto 1021/2022 (España).
#Bufé #Hoteles #Vacaciones